针对您提出的“用人用工都不协商怎么办”的问题，我理解您可能是在工作中遇到了与用人单位在用工条件、工资待遇、工作时间等方面无法达成一致的情况。以下是我从法律角度给出的分析和建议：

1. 明确协商的重要性与法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者建立劳动关系时，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致的原则。这意味着，无论是用工条件还是工资待遇等关键事项，都应当通过双方协商来确定。
   • 如果用人单位拒绝协商或协商无果，这可能违反了上述法律原则，劳动者有权采取进一步措施来维护自己的合法权益。

2. 尝试内部沟通与调解：

   • 在采取法律行动之前，我建议您首先尝试与用人单位进行内部沟通，明确表达您的诉求和关切，寻求通过友好协商解决问题。
   • 如果内部沟通无效，您可以考虑向用人单位的上级部门或人力资源部门反映情况，请求他们介入调解。

3. 寻求劳动仲裁或法律诉讼：

   • 如果内部沟通和调解均无法解决问题，您可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种相对快速、低成本的解决劳动争议的方式，其裁决具有法律效力。
   • 在申请劳动仲裁时，您需要准备相关证据，如劳动合同、工资单、工作记录等，以证明您的诉求和用人单位的违法行为。
   • 如果对劳动仲裁结果不满意，您还可以在法定期限内向人民法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的权益。

4. 注意收集证据与保留权利：

   • 在整个过程中，您需要注意收集和保留与劳动争议相关的证据，如书面沟通记录、电子邮件、短信、录音等。这些证据将在劳动仲裁或法律诉讼中起到关键作用。
   • 同时，您也需要了解自己的权利和义务，确保在维护自己权益的同时不违反法律规定。

5. 考虑寻求专业法律帮助：

   • 劳动争议案件可能涉及复杂的法律问题和程序，如果您对此不熟悉或感到困惑，我建议您寻求专业律师的帮助。律师可以为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助您更好地维护自己的权益。

针对您的情况，我建议您首先尝试与用人单位进行友好协商，如果协商无果，再考虑通过劳动仲裁或法律诉讼来解决问题。在整个过程中，务必注意收集和保留相关证据，并考虑寻求专业律师的帮助。如果您有任何进一步的法律问题或需要具体的法律建议，请随时向我咨询。