当老员工遭遇降工资的情况时，确实需要采取一系列合法且有效的措施来维护自己的权益。以下是一个详细且有条理的维权指南，希望能帮助到您：
一、查看劳动合同与法律规定
仔细审查劳动合同：
- 您应详细查阅劳动合同中关于薪资待遇、合同变更等条款的约定。根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致才能变更劳动合同内容，且需采用书面形式。若单位未经您同意擅自降工资，即违反了合同约定和法律规定。
了解法律依据：
- 除了上述条款外，还应关注《中华人民共和国劳动合同法》中关于用人单位违法解除或终止劳动合同的规定，以及《劳动争议调解仲裁法》关于劳动仲裁时效和程序的规定。这些法律条款将为您的维权提供有力的法律支撑。
二、与用人单位协商解决
主动沟通：
- 您应首先尝试与用人单位的人力资源部门或直接上级领导进行沟通，明确表达自己对降工资的异议，并了解公司做出此决定的具体原因和依据。
提出合理诉求：
- 在沟通过程中，您应基于自身工作表现、市场薪酬水平及劳动合同约定等因素，提出恢复原薪资待遇或给予合理补偿等诉求。
三、收集证据
在维权过程中，收集证据是至关重要的一步。您需要准备以下证据来支持自己的诉求：
- 劳动合同：证明您与用人单位之间的劳动关系及薪资待遇约定。
- 工资条：显示您之前的工资水平及降工资后的工资情况。
- 工作绩效评估报告：证明您的工作表现及能力，以反驳公司可能提出的“因工作表现不佳而降工资”的理由。
- 岗位说明书：明确您的工作岗位及职责，以证明公司未经协商擅自变更岗位或降工资的违法性。
- 公司相关规章制度：查看公司是否有关于降工资的明确规定，以及这些规定是否合法合规。
- 同事证言：如有同事愿意作证，他们的证言可以作为辅助证据。
- 与上级领导的沟通记录：如邮件、短信、微信等，证明您已就降工资问题与公司进行过沟通。
四、申请劳动调解或向劳动监察部门投诉
寻求调解机构帮助：
- 若与用人单位协商无果，您可以向企业劳动争议调解委员会、基层人民调解组织或具有劳动争议调解职能的组织申请调解。调解过程中，需提供相关证据支持自己的诉求。
向劳动监察部门投诉：
- 同时，您也可以向当地劳动监察部门投诉，请求其对用人单位的行为进行监督检查，并责令其改正违法行为。
五、申请劳动仲裁
确定仲裁时效：
- 根据《劳动争议调解仲裁法》，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。您需在此期限内提出申请。
准备仲裁材料和证据：
- 包括仲裁申请书（明确写明申请人和被申请人的基本信息、仲裁请求、事实和理由等）、上述收集的证据材料等。
参加仲裁庭审：
- 在仲裁庭审过程中，您需按照仲裁庭的要求进行陈述、举证和辩论，以维护自己的合法权益。
六、提起诉讼
对仲裁结果不满意：
- 若您对劳动仲裁的结果不满意，可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
诉讼程序：
- 在诉讼过程中，您需遵循民事诉讼的程序和要求，提交起诉状、证据材料等，并按时参加庭审。人民法院将根据法律规定和事实情况进行审理和判决。
综上所述，老员工在遭遇降工资时，应首先查看劳动合同约定和法律规定，然后与用人单位协商解决。若协商无果，可依次选择申请劳动调解、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等方式来维护自身合法权益。在整个过程中，保留好相关证据至关重要。希望这些建议能对您有所帮助。