针对您提出的关于劳动法规定的工作时间及超出时间的赔偿问题，我将结合《中华人民共和国劳动法》的相关规定，为您进行详细解答。
一、劳动法规定的一天最多工作多少小时
根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条的规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。同时，用人单位应当确保劳动者每周至少有一天的休息时间。这是对劳动者基本工作时间的明确保护，旨在保障劳动者的身心健康和工作生活平衡。
二、超出八小时工作时间的赔偿
当用人单位安排劳动者超出正常八小时工作时间工作时，需按照法定标准支付加班费。具体赔偿标准如下：
平日加班：
- 用人单位安排劳动者在日法定标准工作时间以外延长工作时间的，应按照不低于劳动合同规定的劳动者本人小时工资标准的150%支付加班费。例如，若劳动者的小时工资为20元，则平日加班每小时的加班费为30元（20元×150%）。
周末加班：
- 用人单位安排劳动者在休息日工作且不能安排补休的，应支付不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的200%作为加班费。如劳动者日工资为200元，周末加班一天且未安排补休，则当天的加班费为400元（200元×200%）。
法定节假日加班：
- 用人单位安排劳动者在法定休假节日工作的，需支付不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的300%作为加班费。假设劳动者的小时工资为25元，在法定节假日加班一小时，则加班费为75元（25元×300%）。
三、加班费的计算方式及注意事项
- 加班费的计算基数通常是劳动者的正常小时工资或日工资。日工资的计算方式为：月工资收入÷月计薪天数（月计薪天数=（365天-104天）÷12月=21.75天）。
- 劳动者在加班时，应妥善保留加班记录、工资条等相关证据，以便在发生争议时维护自己的合法权益。
- 若用人单位未按照法律规定支付加班费，劳动者可采取以下措施：与用人单位协商要求支付；向当地劳动监察部门投诉；申请劳动仲裁要求支付加班费及可能的经济补偿；对仲裁结果不服的，可向人民法院提起诉讼。
四、特殊工时制度及加班限制
- 对于某些特殊行业或岗位，如企业中的高级管理人员、外勤人员、推销人员等，因其工作性质无法按标准工作时间衡量，经劳动行政部门批准后，可以实行不定时工作制。
- 交通、铁路、邮电、水运、航空、渔业等行业中因工作性质特殊需连续作业的职工，可申请实行综合计算工时工作制。在此制度下，综合计算工作时间若超过法定标准工作时间，应视为延长工作时间，并按规定支付加班费。
- 根据《中华人民共和国劳动法》第四十一条的规定，用人单位因生产经营需要延长工作时间的，应与工会和劳动者协商，且一般每日不得超过一小时；特殊情况下延长工作时间每日不得超过三小时，但每月不得超过三十六小时。
综上所述，劳动法对于劳动者的工作时间及超出时间的赔偿有明确规定。用人单位应严格遵守相关法律规定，合理安排工作时间并按时支付加班费。劳动者在加班过程中也应增强法律意识，妥善保留证据以维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时咨询。