结论是：服装厂因货物不合格打回厂翻箱而罚帮工二百元，这一做法是否合法需视具体情况而定，但通常情况下，这种罚款可能缺乏明确的法律依据，不具有合法性。
一、从劳动合同或劳务合同的角度分析
合同约定：
- 如果临时工与服装厂之间签订了书面的劳动合同或劳务合同，并且合同中明确规定了因工作失误导致货物不合格时的赔偿责任或罚款条款，那么服装厂按照合同约定进行罚款可能是合法的。但需要注意的是，合同中的罚款条款必须合法、合理，且不得违反法律法规的强制性规定。
无合同约定：
- 如果双方没有签订书面合同，或者合同中没有明确规定罚款条款，那么服装厂单方面对临时工进行罚款就缺乏明确的法律依据。在这种情况下，临时工有权拒绝接受不合理的罚款。
二、从劳动法或劳务法的角度分析
劳动法保护：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者享有获得劳动报酬、休息休假、劳动安全卫生保护等权利。虽然劳动法主要调整的是用人单位与劳动者之间的长期劳动关系，但其中的一些基本原则和规定（如不得随意克扣工资、不得侵犯劳动者合法权益等）同样适用于临时工与用人单位之间的劳务关系。
罚款的合法性：
- 在没有明确法律依据的情况下，用人单位（包括服装厂）不得随意对劳动者（包括临时工）进行罚款。如果服装厂认为临时工的工作失误导致了货物不合格，并因此造成了经济损失，那么服装厂可以通过合法途径（如协商、诉讼等）来追究临时工的赔偿责任，而不是直接进行罚款。
三、从实际操作和合理性的角度分析
罚款的合理性：
- 即使合同中有罚款条款，也需要考虑罚款的合理性。如果罚款金额过高，或者与临时工的实际过错程度不成比例，那么这种罚款可能被视为不合理，临时工有权提出异议。
证据的重要性：
- 服装厂在主张罚款时，需要提供充分的证据证明临时工的工作失误与货物不合格之间的直接因果关系。如果无法提供充分证据，那么罚款主张可能难以得到支持。
建议
- 对于临时工：如果认为服装厂的罚款不合理或缺乏法律依据，可以与服装厂进行协商，要求撤销或调整罚款。如果协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
- 对于服装厂：在招聘临时工时，应明确双方的权利和义务，包括工作标准、赔偿责任等。如果需要罚款，应在合同中明确规定，并确保罚款金额合理、合法。同时，在主张罚款时，应提供充分的证据支持。
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