农民工工资发放原则上不可以直接发给60岁老人，除非该老人是农民工本人且具备完全民事行为能力。以下从不同角度进行分析：
一、法律主体资格角度
劳动合同关系：农民工与用人单位之间通常存在劳动合同关系，工资应当发放给签订劳动合同的农民工本人。如果60岁老人并非该劳动合同的当事人，即并非实际提供劳动的农民工，那么用人单位直接将工资发放给老人可能违反劳动合同约定和法律规定。
民事行为能力：即使60岁老人是农民工的亲属或代理人，也需要考虑其是否具备完全民事行为能力。如果老人因年龄、健康等原因无法独立进行民事活动，那么其可能无法合法接收工资。在这种情况下，工资应当发放给具备完全民事行为能力的农民工本人或其合法代理人。
二、实际操作角度
工资发放流程：用人单位通常有固定的工资发放流程，包括核对员工身份、确认工资数额、通过银行转账或现金方式发放等。如果直接将工资发放给60岁老人，可能会打乱这一流程，增加管理成本和风险。
证据留存：工资发放是劳动关系中的重要环节，用人单位需要留存相关证据以备查。如果直接将工资发放给老人，可能会因证据不足而引发劳动纠纷。
三、特殊情况处理
农民工授权：如果农民工因特殊原因（如疾病、残疾等）无法亲自接收工资，可以书面授权其60岁的亲属或代理人代为接收。在这种情况下，用人单位应当核实授权书的真实性，并将工资发放给被授权人。
政策规定：某些地区或行业可能有特殊政策规定，允许在特定情况下将工资发放给农民工的亲属或代理人。在这种情况下，用人单位应当遵守相关政策规定，并确保工资发放的合法性和合规性。
法律建议
用人单位：应当严格遵守劳动合同约定和法律规定，将工资发放给签订劳动合同的农民工本人。如果因特殊原因需要变更工资发放对象，应当取得农民工的书面授权，并核实授权书的真实性。
农民工：如果因特殊原因无法亲自接收工资，应当及时向用人单位说明情况，并书面授权其亲属或代理人代为接收。同时，应当保留好相关证据以备查。
60岁老人：如果并非实际提供劳动的农民工，且未取得农民工的书面授权，那么不应当接收用人单位发放的工资。否则，可能会因涉及不当得利等法律问题而引发纠纷。
如果有任何关于劳动纠纷的法律问题，可以直接向我咨询。