应收保费管理办法一般不能随意提供给离职人员，具体分析如下：

1. 从公司保密制度角度：应收保费管理办法属于公司内部的管理制度和业务操作规范，往往涉及公司的商业秘密、业务流程、客户信息等重要内容。公司通常会制定严格的保密制度，限制内部文件的传播范围，以保护公司的商业利益和竞争优势。离职人员已经不再是公司员工，不再受公司保密制度的直接约束，因此，未经公司明确授权，不应将此类文件提供给离职人员。

2. 从法律法规角度：根据相关法律法规，如《中华人民共和国反不正当竞争法》等，泄露公司商业秘密可能构成违法行为，需要承担相应的法律责任。如果应收保费管理办法中包含公司的商业秘密，将其提供给离职人员可能违反法律法规，给公司带来法律风险。

3. 从实际操作角度：即使离职人员因特殊原因需要了解应收保费管理办法的相关内容，也应通过正规渠道向公司提出申请，并经过公司相关部门的审核和批准。公司可以根据实际情况，决定是否提供部分或全部内容，并要求离职人员签署保密协议等文件，以确保信息的安全。