核心结论：工伤治疗期超出停工留薪期，劳动者和用人单位需根据具体情况，通过协商、申请延长停工留薪期或依法享受工伤医疗待遇等方式处理。

具体分析：

1. 停工留薪期的基本规定：

   • 停工留薪期是劳动者因工作遭受事故伤害或患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的期间。
   • 根据《工伤保险条例》第三十三条，停工留薪期一般不超过12个月。伤情严重或者情况特殊，经设区的市级劳动能力鉴定委员会确认，可以适当延长，但延长不得超过12个月。

2. 超出停工留薪期的处理：

   • 协商处理：若工伤治疗期超出停工留薪期，劳动者和用人单位可首先尝试协商，看是否能就后续的医疗期、工资支付等问题达成一致。
   • 申请延长停工留薪期：若伤情严重或情况特殊，劳动者或用人单位可向设区的市级劳动能力鉴定委员会申请延长停工留薪期。申请时需提供相关医疗证明和鉴定材料。
   • 依法享受工伤医疗待遇：若停工留薪期满后仍需治疗，且未获准延长停工留薪期，劳动者可依法享受工伤医疗待遇。这包括继续接受医疗救治、享受工伤保险基金支付的医疗费用等。
   • 劳动关系处理：若停工留薪期满后，劳动者因伤情无法从事原工作，也无法从事用人单位另行安排的工作，用人单位可依法与劳动者解除劳动合同，但需按照相关规定支付经济补偿。

3. 注意事项：

   • 劳动者应保留好所有与工伤相关的医疗证明和费用单据，以便后续申请工伤认定和享受工伤待遇。
   • 用人单位应依法为劳动者缴纳工伤保险，确保劳动者在工伤发生后能及时享受工伤待遇。
   • 双方在处理超出停工留薪期的问题时，应保持沟通，尽量通过协商达成一致，避免不必要的法律纠纷。

建议：若您或您所在单位遇到工伤治疗期超出停工留薪期的情况，建议首先与对方协商，看是否能就后续问题达成一致。若协商无果，可及时咨询并申请劳动能力鉴定委员会的帮助，或依法享受工伤医疗待遇。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。