食品中出现“护眼”两个字是否违法，不能一概而论，需要结合具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：
广告法角度：
- 根据《中华人民共和国广告法》的相关规定，广告不得含有虚假或者引人误解的内容，不得欺骗、误导消费者。如果食品包装上的“护眼”字样没有科学依据或未经证实，且该宣传对消费者产生了误导，使其认为该食品具有特定的护眼功效，那么这种宣传可能构成虚假广告，是违法的。
- 另一方面，如果“护眼”字样是基于科学研究和实验数据，且该食品确实含有对眼睛有益的成分（如维生素A、叶黄素等），并且这种宣传没有夸大其词或误导消费者，那么这种宣传可能是合法的。但即便如此，也需要在宣传中明确标注相关科学依据或研究数据，以避免误导。
食品安全法角度：
- 《中华人民共和国食品安全法》规定，食品标签、说明书应当清楚、明显，容易辨识，且不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。如果“护眼”字样被解读为具有疾病预防或治疗功能，而该食品并未经过相关部门的认证或批准具有此类功能，那么这种宣传可能违反了食品安全法的规定。
- 同时，如果食品中确实添加了有益于眼睛健康的成分，但宣传时未明确标注成分及其含量，或者夸大了其功效，也可能构成违法。
消费者权益保护角度：
- 从保护消费者权益的角度来看，如果“护眼”字样的宣传导致消费者做出了错误的购买决策，或者对食品产生了不切实际的期望，那么这种宣传可能损害了消费者的知情权和选择权。在这种情况下，消费者有权要求商家承担相应的法律责任。
建议：
- 对于商家而言，在宣传食品时应当遵循真实、准确、合法的原则，避免使用未经证实的宣传语或夸大其词。如果确实想要宣传食品的某种功效，应当提供充分的科学依据或研究数据来支持。
- 对于消费者而言，在购买食品时应当保持理性，不要被夸大的宣传语所迷惑。如果对食品的某种功效有疑问，可以查阅相关的科学文献或咨询专业人士的意见。
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