针对公司员工饮酒但还未驾驶车辆的情况，处理方式需结合具体情况、公司内部规章制度以及相关法律法规来综合确定。以下是从不同角度给出的详细分析和建议：
一、依据公司内部规章制度处理
警告与教育：
- 对于初次发现员工有饮酒意图但尚未驾驶车辆的行为，公司可以给予口头或书面警告，并强调饮酒后驾驶的严重性和潜在风险。
- 同时，公司可以组织交通安全教育活动，提高员工的法律意识和安全意识，预防类似事件的发生。
纪律处分：
- 如果员工的行为违反了公司的内部规章制度，如明确禁止员工在饮酒后接近或操作车辆，公司可以根据规章制度的相应条款给予纪律处分，如记过、降职等。
- 处分决定应明确告知员工，并记录在案，作为后续管理的依据。
二、结合行为后果处理
轻微影响：
- 如果员工饮酒后尚未驾驶车辆，且未造成其他社会影响和公司损失，公司主要依据内部制度进行纪律处分，并加强教育引导。
潜在风险：
- 尽管员工尚未驾驶车辆，但如果其饮酒行为已经对公司或他人的安全构成潜在威胁，公司应高度重视，并采取相应措施，如要求员工暂时停止工作、接受酒精检测等，以确保安全。
三、特殊行业与职位的处理
特殊行业：
- 对于运输行业等涉及公共安全的行业，公司对员工的安全意识和职业操守要求极高。一旦发现员工有饮酒行为，即使尚未驾驶车辆，公司也应采取严格措施，如暂停其工作、进行安全教育等，以防止潜在风险。
关键职位：
- 对于处于关键职位的员工，如驾驶员、安全管理人员等，公司应更加严格地管理其饮酒行为。一旦发现违规，应立即采取措施，确保公司运营和公共安全不受影响。
四、法律依据与合规性
- 在处理员工饮酒但还未驾驶车辆的行为时，公司应确保处理方式符合相关法律法规的规定，如《中华人民共和国劳动合同法》等。
- 如果员工的行为已经违反了法律法规，如构成危险驾驶罪的预备行为（尽管尚未实际驾驶），公司应依法配合相关部门进行调查和处理。
五、建议与预防措施
完善规章制度：
- 公司应制定明确的反酒驾政策，并将其纳入员工手册或劳动合同中。明确酒驾行为的定义、后果及处理方式，确保员工清楚了解相关规定。
加强宣传教育：
- 定期开展交通安全教育活动，通过案例分析、法规解读等方式提高员工的法律意识和安全意识。利用企业内部通讯工具、公告栏等渠道发布交通安全提示信息。
建立监督机制：
- 鼓励员工举报违规行为，设立匿名举报渠道保护举报人隐私。同时，公司可以定期对员工进行酒精检测，以确保工作场所的安全。
结论与建议：
对于公司员工饮酒但还未驾驶车辆的情况，公司应根据具体情况、内部规章制度以及相关法律法规做出合适的处理决定。既要维护公司的形象和纪律，也要确保遵守法律法规的规定。同时，建议公司加强交通安全教育，提高员工的安全意识，预防类似事件的发生。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。