关于企业违反禁酒令几次会被开除的问题，并没有一个统一的、固定的次数标准，这主要取决于企业内部的规章制度以及劳动合同中的相关约定。以下是我从不同角度为你进行的分析：

企业规章制度角度

1. 规章制度内容：

   • 企业通常会制定内部规章制度，其中可能包括关于员工行为规范、违反规定的处罚措施等内容。禁酒令作为其中的一项，可能会明确规定违反的次数与相应的处罚，如警告、罚款、降职或开除等。

2. 规章制度合法性：

   • 企业的规章制度必须符合法律法规的规定，不能侵犯员工的合法权益。如果规章制度中关于开除的规定过于苛刻或不合理，可能被视为违法，员工有权提出异议。

3. 规章制度执行：

   • 即使规章制度中规定了违反禁酒令的次数与开除的关系，企业在执行时也需要遵循公平、公正的原则，不能随意开除员工。

劳动合同角度

1. 劳动合同约定：

   • 劳动合同是员工与企业之间约定权利义务的重要文件。如果劳动合同中明确规定了违反禁酒令的次数与开除的关系，那么双方都需要遵守这一约定。

2. 劳动合同变更：

   • 如果企业想要修改劳动合同中关于禁酒令和开除的约定，需要与员工进行协商并达成一致。未经员工同意，企业不能单方面变更劳动合同内容。

法律建议

1. 了解企业规章制度：

   • 作为员工，你应该了解并遵守企业的规章制度，特别是关于禁酒令的规定。如果你对规章制度有疑问或不满，可以向企业提出并寻求解释或修改。

2. 审查劳动合同：

   • 在签订劳动合同时，你应该仔细审查合同中的各项条款，特别是关于违反规定和开除的约定。如果发现不合理的条款，你可以与企业协商修改或拒绝签订。

3. 寻求法律援助：

   • 如果你认为企业违反了法律法规或劳动合同中的约定，开除了你或者即将开除你，你可以寻求法律援助。作为专业律师，我可以为你提供法律咨询和代理服务，帮助你维护自己的合法权益。

可能后果：

• 如果企业规章制度或劳动合同中明确规定了违反禁酒令的次数与开除的关系，并且你确实违反了规定，那么企业有权按照约定开除你。
• 如果企业规章制度或劳动合同中没有明确规定，或者规定不合理，那么企业不能随意开除你。否则，你可能需要承担法律责任，如支付赔偿金等。

总结与建议：

• 企业违反禁酒令几次开除并没有一个固定的标准，这主要取决于企业内部的规章制度和劳动合同中的约定。
• 作为员工，你应该了解并遵守企业的规章制度和劳动合同中的约定。
• 如果你对企业规章制度或劳动合同中的约定有疑问或不满，可以向企业提出并寻求解释或修改。
• 如果你认为企业违反了法律法规或劳动合同中的约定，开除了你或者即将开除你，你可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律咨询和代理服务。