实习期离职时，工资按80%发放，这个80%是基于实习期工资来计算的，而非转正工资。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 实习期工资的性质

实习期工资是劳动者在试用期内应得的报酬。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，试用期工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。这里的“劳动合同约定工资”通常指的是转正后的工资标准，但实习期工资本身是一个独立的计算基数。

2. 80%工资的计算依据

当提到实习期离职工资按80%发放时，这个80%是指实习期工资的80%，而不是转正工资的80%。这是因为实习期工资和转正工资是两个不同的概念，它们分别对应着劳动者在不同阶段（试用期和正式期）的劳动报酬。实习期工资是劳动者在试用期内提供劳动后应得的报酬，其计算基数就是实习期工资本身。

3. 可能的误解与澄清

有些劳动者可能会误解为实习期离职工资是转正工资的80%，这种理解是不准确的。实际上，如果劳动合同中明确约定了实习期工资和转正工资，那么在实习期离职时，应按照实习期工资的80%（如果合同有此约定且不低于法定最低标准）来发放工资。如果合同中没有明确约定实习期工资的具体数额，但约定了转正工资，那么也不能直接将转正工资的80%作为实习期离职工资，而应参照同岗位最低档工资或根据实际情况合理确定。

4. 法律建议

• 明确合同条款：在签订劳动合同时，应明确约定实习期工资和转正工资的具体数额，以避免后续争议。
• 了解法定标准：劳动者应了解当地关于试用期工资的法定标准，确保自己的权益不受侵害。
• 及时维权：如果发现用人单位在实习期离职时未按约定或法定标准发放工资，劳动者应及时向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。

5. 可能的法律后果

如果用人单位在实习期离职时未按约定或法定标准发放工资，劳动者有权要求用人单位补发工资差额，并可能依据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定要求用人单位支付经济补偿。在极端情况下，如果用人单位的行为构成恶意拖欠工资，劳动者还可以向法院提起诉讼，要求用人单位承担相应的法律责任。

综上所述，实习期离职时工资按80%发放，这个80%是基于实习期工资来计算的。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。