结论前置：女职工在办理退休手续时被要求交纳5000元承诺风险金，这一做法通常是不合法的，且缺乏明确的政策法规支持。
分析说明：
从法律原则角度：
- 根据我国相关劳动法律法规，劳动者在达到法定退休年龄并符合退休条件时，有权依法享受基本养老保险待遇，用人单位应当为其办理退休手续。在此过程中，用人单位不得要求劳动者交纳任何形式的额外费用，包括所谓的“承诺风险金”。这种做法违反了劳动法律法规中关于劳动者权益保护的基本原则。
从政策法规角度：
- 目前，我国并没有任何政策法规规定劳动者在办理退休手续时需要交纳承诺风险金。退休手续的办理主要依据的是劳动者的年龄、工龄、社保缴纳情况等客观因素，与是否交纳额外费用无关。因此，用人单位要求交纳承诺风险金缺乏政策法规依据。
从实际操作角度：
- 如果女职工在办理退休手续时遇到用人单位要求交纳承诺风险金的情况，应当坚决拒绝，并向用人单位说明这种做法的不合法性。同时，女职工可以向当地劳动监察部门投诉举报，维护自己的合法权益。
法律建议：
- 女职工在遇到此类情况时，应首先与用人单位进行沟通协商，明确表达自己的立场和诉求。
- 如果沟通协商无果，女职工可以向当地劳动监察部门投诉举报，要求用人单位停止违法行为并退还已交纳的费用。
- 在必要时，女职工还可以寻求法律援助或咨询专业律师，通过法律途径维护自己的合法权益。
后续行动指南：
- 保留好相关证据，如用人单位要求交纳承诺风险金的通知、收据等，以便在需要时提供证明。
- 及时关注自己的退休手续办理进度，确保在符合退休条件时能够顺利享受基本养老保险待遇。
- 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我将竭诚为您提供专业的法律服务。