通常情况下，劳动仲裁不能直接确定5年前的劳动关系，但存在特殊情形可能使仲裁受理并处理相关纠纷。以下是对此问题的详细分析：
一、一般情况下的仲裁时效
劳动仲裁的时效一般为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。这意味着，如果劳动者在5年前与用人单位发生了劳动纠纷，且在这5年内没有采取任何法律行动或向用人单位主张过权利，那么通常情况下，劳动者已经超过了仲裁时效，无法再通过劳动仲裁来维护自己的权益，包括确认劳动关系。
二、特殊情形下的仲裁时效中断与中止
仲裁时效中断：
- 如果在这5年期间，劳动者向用人单位主张过权利，比如通过书面、邮件、短信等方式向用人单位提出诉求，或者用人单位曾承诺履行义务等，仲裁时效会中断。
- 从中断时起，仲裁时效期间重新计算。这意味着，如果劳动者在时效中断后重新计算的时效内申请仲裁，则有可能获得受理，并处理包括确认5年前劳动关系在内的相关纠纷。
仲裁时效中止：
- 若存在不可抗力或其他正当理由，使劳动者不能在仲裁时效期间申请仲裁，仲裁时效会中止。
- 从中止时效的原因消除之日起，仲裁时效期间继续计算。这同样为劳动者在特定情况下申请仲裁提供了可能。
三、举证责任与证据收集
- 即便仲裁受理了5年前的劳动纠纷，由于时间久远，证据收集难度大，劳动者要承担较大的举证责任。
- 劳动者需要提供充分的证据来证明自己的主张，如工资单、工作证、考勤记录、同事证言等。否则，可能面临不利的裁决结果。
四、法律建议
- 及时主张权利：劳动者在发现自己的权益被侵害后，应及时向用人单位主张权利，并保留相关证据，以避免超过仲裁时效。
- 咨询专业律师：如果劳动者对仲裁时效或举证责任有疑问，可以咨询专业律师，以获取更具体的法律建议。
- 考虑其他法律途径：如果劳动仲裁无法受理或处理5年前的劳动纠纷，劳动者还可以考虑通过诉讼等其他法律途径来维护自己的权益。
如有任何关于劳动工伤或其他法律领域的疑问，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供更详细的法律建议。