核心前提：您作为雇主，雇佣的零工在干活过程中受伤，现对方已提起诉讼。针对此情况，需从法律责任认定、证据收集、诉讼应对策略三个层面进行分析。

结论与应对建议：

1. 法律责任认定需明确
   根据《民法典》第1192条，个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方过错承担相应责任。

   • 若您存在过错（如未提供安全作业环境、未进行安全培训、未配备防护设备等），需承担与其过错程度相应的赔偿责任。
     
   • 若对方存在过错（如违规操作、未尽合理注意义务等），可主张减轻或免除您的责任。
     
   • 若双方均无过错，可能根据公平原则分担损失，但实践中此类情形较少。

2. 证据收集是关键
   需重点收集以下证据以支持您的抗辩：

   • 劳务关系证明：如零工协议、工资支付记录、工作安排记录等，证明双方为劳务关系而非劳动关系（劳动关系适用《工伤保险条例》，责任更重）。
     
   • 安全措施证据：如现场照片、安全培训记录、防护设备发放记录等，证明您已尽到安全保障义务。
     
   • 对方过错证据：如证人证言、监控录像、操作规范等，证明对方存在违规行为。
     
   • 医疗费用合理性证据：如医疗费发票、诊断证明、用药清单等，防止对方主张不合理费用。

3. 诉讼应对策略

   • 积极应诉，不逃避：缺席判决可能导致不利后果，务必在法定期限内提交答辩状及证据。
     
   • 主张抗辩事由：根据证据情况，主张对方存在过错、您已尽到安全保障义务等，请求法院驳回或减少赔偿请求。
     
   • 调解优先：若对方诉求合理，可考虑在法院主持下调解，以降低诉讼成本及时间消耗。
     
   • 反诉或追加第三人：如对方存在故意或重大过失，可考虑反诉；如事故涉及第三方（如设备供应商），可申请追加为第三人。

风险提示：若法院最终认定您需承担责任，赔偿范围可能包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金（若构成伤残）等。建议提前评估赔偿能力，必要时可购买雇主责任险以分散风险。

后续建议：

• 立即整理相关证据，并咨询专业律师制定诉讼策略。
  
• 诉讼期间保持与对方的沟通，避免矛盾激化。
  
• 未来雇佣零工时，建议签订书面协议，明确权利义务，并购买雇主责任险。
  

如有进一步问题，可直接向我咨询。