企业不可以无正当理由拒绝招收保留应届生身份的求职者。以下从不同角度对此问题进行详细分析：

一、法律角度

1. 平等就业原则：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国就业促进法》的相关规定，劳动者享有平等就业和选择职业的权利，不因民族、种族、性别、宗教信仰等不同而受歧视。虽然这些法律条文没有直接提及“应届生身份”，但平等就业的原则意味着企业不应无正当理由对特定群体（如保留应届生身份的求职者）进行歧视性拒绝。

2. 特定政策保护：

   • 对于应届生，尤其是首次就业的应届生，国家往往有一定的政策保护，以鼓励企业吸纳新鲜人才，促进就业市场的健康发展。如果企业无正当理由拒绝招收这类求职者，可能违反了相关政策精神，虽然不一定直接构成违法，但可能面临政策层面的不利后果。

二、实际操作角度

1. 企业招聘自主权：

   • 企业确实享有招聘自主权，可以根据自身需求和标准来选择合适的求职者。然而，这种自主权并非无限制的，它必须在法律框架内行使，且不得违反平等就业的原则。

2. 正当理由的界定：

   • 如果企业拒绝招收保留应届生身份的求职者，必须有合理的、与工作相关的正当理由。例如，求职者可能缺乏必要的专业技能或经验，或者与企业的文化、价值观不符等。如果企业无法提供这样的正当理由，其拒绝行为可能被视为不合理或歧视性的。

三、建议与后果

1. 对求职者的建议：

   • 如果求职者认为企业无正当理由拒绝了其应聘请求，且自己符合应聘岗位的基本要求，可以考虑通过合法途径维护自己的权益，如向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。

2. 对企业的建议：

   • 企业应确保自己的招聘行为符合法律法规和平等就业的原则，避免无正当理由拒绝招收特定群体的求职者。这不仅可以维护企业的良好形象，还可以避免潜在的法律风险。

3. 可能的法律后果：

   • 如果企业被证实存在无正当理由拒绝招收保留应届生身份求职者的行为，可能面临劳动监察部门的处罚，包括但不限于警告、罚款等。同时，这种行为还可能对企业的声誉和招聘效果产生负面影响。

总结来看，企业不可以无正当理由拒绝招收保留应届生身份的求职者。如果求职者遇到此类情况，且认为自己符合应聘岗位的基本要求，可以考虑通过合法途径维护自己的权益。同时，企业也应确保自己的招聘行为符合法律法规和平等就业的原则。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。