面对领导让员工兼三项工作还否定员工现在工作的情况，员工可以采取以下几种方式来合理反抗与维护自身权益：

1. 与领导进行沟通协商：

   • 明确表达意愿：员工可以首先尝试与领导进行坦诚的沟通，表达自己对于兼任多项工作的看法和感受，指出这可能对工作效率和质量产生的影响。同时，也可以提出自己对于当前工作的看法和成绩，希望领导能够给予认可和尊重。
   • 提出合理建议：在沟通的过程中，员工可以提出一些合理的建议，如调整工作任务分配、增加人手或资源支持等，以减轻自己的工作负担，提高工作效率。

2. 依据劳动合同和公司规章制度进行维权：

   • 审查劳动合同：员工应仔细审查自己的劳动合同，看其中是否有关于工作职责、工作时间、薪酬待遇等方面的明确规定。如果领导的要求与劳动合同不符，员工可以据此提出异议。
   • 查阅公司规章制度：员工还可以查阅公司的规章制度，了解公司对于员工工作职责、加班、调岗等方面的规定。如果领导的行为违反了公司规章制度，员工可以向公司的人力资源部门或相关部门进行投诉。

3. 寻求内部调解或工会支持：

   • 内部调解：如果沟通协商无果，员工可以寻求公司内部的调解机制，如向人力资源部门或上级领导反映情况，请求他们进行调解。
   • 工会支持：如果公司有工会组织，员工还可以向工会寻求帮助和支持。工会可以代表员工与领导进行协商，维护员工的合法权益。

4. 考虑法律途径：

   • 劳动仲裁：如果以上方式均无法解决问题，员工可以考虑向劳动仲裁机构申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁时，员工需要提供相关证据，如劳动合同、工作记录、沟通记录等，以证明自己的权益受到了侵害。
   • 法律诉讼：如果劳动仲裁结果不满意，员工还可以向法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的合法权益。

在采取上述反抗方式时，员工需要注意以下几点：

• 保留证据：员工应妥善保留与领导沟通、工作记录、劳动合同等相关证据，以便在需要时提供证明。
• 理性维权：员工在维权过程中应保持理性，避免采取过激行为或言语攻击，以免给自己带来不必要的麻烦。
• 了解法律：员工在维权前应了解相关法律法规和政策，确保自己的维权行为合法合规。

若员工因反抗领导的不合理要求而面临被解雇等风险时：

• 员工有权要求公司支付经济补偿：根据《劳动合同法》的相关规定，如果公司违法解除劳动合同，员工有权要求公司支付经济补偿金。经济补偿金的计算方式通常为：每工作一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

面对领导的不合理要求，员工应积极采取措施来维护自己的合法权益。如果遇到法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。