核心结论：当搬迁工作人员上门而您不同意签字时，关键在于清晰表达自身诉求、了解并维护自身合法权益，同时注意沟通方式与证据留存。以下从不同角度为您详细分析：

1. 明确拒绝签字的理由

• 理由需合法合理：若您不同意签字，需基于明确的法律或事实依据。例如：
  • 补偿标准不合理：若搬迁补偿低于当地政府规定的标准（如《国有土地上房屋征收与补偿条例》或地方性法规），可要求工作人员出示补偿方案依据，并明确拒绝签字。
  • 程序违法：若搬迁方未履行法定程序（如未发布征收公告、未进行评估、未协商补偿方案等），可指出程序瑕疵并拒绝签字。
  • 对房屋权属有争议：若您认为房屋权属存在争议（如继承纠纷、共有权争议），可要求暂缓签字并主张通过法律途径解决。
• 避免情绪化表达：拒绝签字时，应保持冷静，用“我不同意签字是因为……”的句式明确理由，而非单纯拒绝。

2. 要求书面材料并留存证据

• 索要正式文件：要求搬迁方提供完整的征收决定、补偿方案、评估报告等书面材料，并核对文件是否加盖公章、是否符合法定形式。
• 录音录像留存：若沟通中涉及关键信息（如补偿标准、程序问题），可录音录像作为证据，但需注意合法性（避免侵犯他人隐私）。
• 拒绝签字不等于放弃权利：明确告知工作人员“我暂时不同意签字，但会通过合法途径主张权利”，避免被误解为放弃协商或补偿。

3. 协商与法律途径结合

• 主动提出协商：若对补偿方案有异议，可提出书面修改意见（如要求提高补偿标准、增加安置方式），并要求搬迁方书面回复。
• 申请行政复议或诉讼：若协商无果，可在知道征收决定之日起60日内申请行政复议，或6个月内提起行政诉讼（依据《行政复议法》《行政诉讼法》）。
• 注意时效限制：法律程序有严格时效，逾期可能丧失权利，建议及时行动。

4. 警惕强制行为并维权

• 禁止非法强制搬迁：根据《国有土地上房屋征收与补偿条例》，任何单位和个人不得采取暴力、威胁或中断供水、供热、供气、供电和道路通行等非法方式迫使搬迁。
• 遭遇强制行为时的应对：
  • 立即报警并保留报警记录；
  • 拍摄现场视频、照片，记录强制人员身份、车辆信息；
  • 联系律师或法律援助机构，通过法律途径追究责任。

5. 特殊情况处理

• 若为商业搬迁（非政府征收）：需区分是政府征收还是开发商协商搬迁。若是商业开发，补偿标准由双方协商，但需遵守《民法典》中关于合同公平、自愿的原则，可拒绝不合理的低价补偿。
• 若房屋存在违建问题：若搬迁方以“违建”为由降低补偿，需核实房屋是否确实违反规划。若手续不全但非恶意违建，可主张按合法建筑部分补偿。

总结建议：拒绝签字时，务必做到“理由充分、证据留存、程序合法”。若对法律程序不熟悉，建议提前咨询律师制定应对策略，避免因操作不当导致权益受损。如有具体问题，可直接向我提问，我会结合您的实际情况提供详细解答。