如果一个食品标注了两个不同的保质期，这属于不符合食品安全标准的行为，具体违法性质及可能面临的法律后果如下：
行政处罚
- 没收违法所得和违法产品：根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条，若生产经营标注虚假生产日期、保质期的食品，县级以上人民政府食品安全监督管理部门将没收违法所得及违法生产经营的食品。
- 罚款：违法货值金额不足一万元的，处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。
- 其他行政责任：若行为构成违反治安管理，由公安机关依法给予治安管理处罚，如拘留、警告等。
刑事责任风险
- 若因标注两个保质期导致食品质量不合格且销售金额达到法定标准（如5万元以上），可能触犯刑法第一百四十条规定的生产销售伪劣产品罪，面临有期徒刑、拘役、罚金或没收财产等刑罚。
民事赔偿责任
- 消费者索赔：根据《消费者权益保护法》，消费者可要求经营者赔偿购买价款十倍或损失三倍的赔偿金（最低一千元）。若造成人身损害，还需承担医疗费、误工费等实际损失。
信用惩戒与行业影响
- 列入失信名单：违法行为可能被记入企业信用档案，限制参与政府采购、招投标等活动。
- 行业禁入：法定代表人或负责人可能面临一定期限的行业从业禁止。
法律分析：
- 食品标注两个保质期，直接违反了《中华人民共和国食品安全法》中关于食品标签应当真实、准确的要求。这种行为不仅误导了消费者，使其无法准确判断食品的新鲜度和安全性，还可能对消费者的健康造成潜在威胁。
- 从法律责任的角度看，这种行为可能同时触犯行政、刑事和民事法律责任，面临多重处罚。行政处罚旨在纠正违法行为，维护市场秩序；刑事处罚则针对严重违法行为，保护社会公共利益；民事赔偿则旨在补偿消费者因违法行为所遭受的损失。
建议与应对措施：
- 对于消费者：发现食品标注两个保质期时，应立即保留相关证据，如商品包装、购物凭证等，并与商家沟通要求解释和赔偿。若商家不予配合，可向市场监督管理部门或消费者协会投诉举报，必要时可通过法律途径提起诉讼。
- 对于商家或生产者：应立即停止销售并召回已流入市场的违规食品，对库存进行清查和整改。同时，加强内部管理，提高员工法律意识和操作规范性，确保食品标签的准确性和合规性。若已面临行政处罚或民事诉讼，应积极配合调查处理，如实提供相关信息和资料。
总之，食品标注两个保质期是严重的违法行为，不仅损害了消费者的合法权益，也可能给商家或生产者带来严重的法律后果。因此，各方应共同努力，确保食品标签的准确性和合规性，维护良好的市场秩序和消费环境。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。