核心结论：公司因订单少安排员工休息且不发工资的行为，可能违反劳动法相关规定，员工有权通过合法途径维护自身权益。以下是具体分析：

1. 公司行为是否合法？

• 休息安排合法性：公司因经营困难（如订单减少）安排员工短期休息（如轮休、待岗），本身不违法，但需符合法定程序。例如，应与员工协商一致，或依据劳动合同、集体合同约定执行。
• 工资支付义务：根据《工资支付暂行规定》第十二条，非因劳动者原因造成单位停工、停产在一个工资支付周期内的，用人单位应按劳动合同规定的标准支付劳动者工资；超过一个工资支付周期的，若劳动者提供了正常劳动，支付工资不得低于当地最低工资标准；若未提供正常劳动，应按国家有关规定办理（如发放生活费）。
• 结论：若公司未支付停工期间工资或生活费，可能构成违法。

2. 员工如何维权？

• 协商解决：首先可与公司沟通，要求按法律规定支付工资或生活费，并保留书面证据（如邮件、聊天记录）。
• 投诉举报：若协商无果，可向当地劳动监察大队投诉（拨打12333或通过政务服务平台），要求查处违法行为。
• 申请仲裁：若投诉未果，可在1年内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张工资、经济补偿等权益。
• 诉讼途径：对仲裁结果不服的，可向法院提起诉讼。

3. 注意事项

• 证据收集：保留劳动合同、工资条、考勤记录、公司通知等材料，证明劳动关系及公司违法行为。
• 时效限制：劳动仲裁时效为1年，自知道或应当知道权益受侵害之日起计算，需及时行动。
• 避免被动离职：若公司以“不接受待岗”为由解除合同，可能涉及违法解除，员工可主张赔偿金（2N）。

4. 特殊情形

• 公司破产或停业：若公司已进入破产程序，员工工资属于优先清偿债权，可向管理人申报债权。
• 集体争议：若涉及多人，可推选代表处理，或通过工会、上级工会介入协调。

建议：先与公司协商，明确停工期间工资支付标准；若协商无果，尽快通过劳动监察或仲裁维权。如有具体证据或细节需要分析，可直接向我提问，我会进一步为您梳理法律风险及应对方案。