提前一个月辞职不批且工资不给，劳动者可以向劳动仲裁机构申请仲裁或向人民法院申请支付令来维护自己的权益。以下是具体的分析：

一. 提前一个月辞职的合法性

• 根据《劳动合同法》第三十七条，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。因此，提前一个月辞职是合法且合理的。

二. 辞职不批且不发工资的处理方式

1. 协商：首先，建议劳动者与用人单位进行协商，明确表达辞职的意愿并询问工资发放的具体安排。
2. 申请劳动仲裁：若协商无果，劳动者可以向有管辖权的仲裁委员会申请劳动仲裁。申请时，需要提交仲裁申请书、身份证明、相关证明材料及公司工商注册信息（北京地区除外）。仲裁委员会将在立案后组织双方进行举证、答辩及庭审，如调解不成则下达裁决书。
3. 申请支付令：根据《中华人民共和国劳动法》第五十条和《中华人民共和国劳动合同法》第三十条，用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。

三. 注意事项

• 在整个过程中，劳动者应保留好所有与辞职和工资相关的证据，如辞职信、邮件记录、工资条、银行流水等，以备不时之需。
• 如对仲裁结果或支付令有异议，劳动者可以依法提起诉讼，由法院做出最终裁定。

综上所述，提前一个月辞职不批且工资不给的情况下，劳动者有多种合法途径来维护自己的权益。我建议首先尝试与用人单位协商，若协商无果，则及时通过法律途径来解决问题。如有进一步需要，您可以继续咨询我。