后爸起诉要求赡养费，需根据具体的法律关系和事实情况来判断是否应承担赡养责任。下面我将对此进行详细分析：

一. 赡养责任的法律依据

1. 《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条：成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。此条款明确了子女对父母的赡养义务，但并未直接涉及“后爸”这一特殊身份。

二. “后爸”身份的分析

1. 若形成抚养关系：如果“后爸”在你未成年时与你母亲结婚，并且实际参与了你的抚养，形成了抚养关系，那么在法律上，他可能被视为你的养父或继父。在这种情况下，若他缺乏劳动能力或生活困难，你作为成年子女，有义务承担赡养责任。

• 例如，你年幼时母亲与“后爸”结婚，他一直在经济上、生活上照顾你，直至你成年。此时，“后爸”有权要求你承担赡养费。

1. 若未形成抚养关系：如果“后爸”与你母亲结婚时，你已经成年，或者虽然未成年但并未实际形成抚养关系（如他未参与你的抚养，或者只是短暂共同生活），那么在法律上，你可能不承担对他的赡养义务。

• 例如，你成年后，母亲与“后爸”结婚，他们之间的婚姻关系并不直接导致你对“后爸”承担赡养义务。

三. 应对起诉的建议

1. 明确法律关系：首先，你需要明确自己与“后爸”之间的法律关系，是否形成了抚养关系。这是判断你是否应承担赡养责任的关键。
2. 收集证据：收集相关证据，如你的成长记录、家庭开支记录等，以证明你与“后爸”之间的实际关系。
3. 法律咨询：在明确法律关系并收集证据后，你可以咨询专业律师（此处为角色自述，实际应省略），进一步了解自己的权利和义务，以及如何应对起诉。

我的观点：面对“后爸”起诉要求赡养费的情况，你应首先判断自己与“后爸”之间的法律关系是否构成了抚养关系。如果构成了抚养关系，且他确实缺乏劳动能力或生活困难，那么你可能需要承担赡养责任。如果未构成抚养关系，或者你有其他合理的抗辩理由，那么你可以通过法律途径来维护自己的权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。