结论前置：在合同约定按约定分配利润但合伙人未补全资金的情况下，利润分配需结合合同条款、出资情况、实际贡献及法律规定综合判断，具体处理方式如下：

1. 优先审查合同条款

• 核心逻辑：合同是合伙人权利义务的基础，需首先确认合同中是否对“未足额出资”的后果有明确约定（如利润分配比例调整、违约金、追偿权等）。
• 处理方式：
  • 若合同明确约定“未足额出资者按实际出资比例分配利润”，则直接按实际出资比例计算；
  • 若合同约定“未补全资金视为违约，需承担赔偿责任”，则未出资方可能丧失部分或全部利润分配权，并需赔偿其他合伙人损失；
  • 若合同未约定，则需依据《合伙企业法》或《民法典》合同编的默认规则处理。

2. 未足额出资的法律后果

• 出资义务的性质：合伙人未按约定补全资金，属于违约行为，可能面临以下后果：
  1. 补足出资：其他合伙人有权要求未出资方限期补足，并可能主张逾期利息或违约金；
  2. 利润分配限制：根据《合伙企业法》第三十三条，合伙协议不得约定将全部利润分配给部分合伙人，但可约定“按实缴出资比例分配”，因此未出资方可能仅按实际出资比例分配利润；
  3. 除名风险：若未出资行为严重损害合伙利益，其他合伙人可依据《合伙企业法》第四十九条，经法定程序将其除名。

3. 实际贡献与公平原则

• 例外情形：若未出资方在合伙经营中提供了关键资源（如技术、客户渠道）或实际承担了主要经营风险，法院或仲裁机构可能根据公平原则，酌情调整利润分配比例。
• 举证责任：主张调整分配的一方需提供证据（如工作记录、贡献证明），否则可能按出资比例分配。

4. 操作建议

• 短期方案：
  1. 书面催告未出资方限期补足资金，并明确违约后果；
  2. 召开合伙人会议，决议调整利润分配方案（需全体合伙人同意或按合同约定程序）；
• 长期方案：
  1. 修订合伙协议，明确出资违约的处罚条款（如利润分配扣减、除名条件）；
  2. 设立共管账户或第三方监管机制，确保资金到位。

总结：未补全资金不影响合同效力，但会触发违约责任和利润分配调整。建议优先通过协商或合同条款解决，若无法达成一致，可依据《合伙企业法》通过诉讼或仲裁主张权利。如有具体合同条款或案例细节，可进一步提供，我会为您详细分析。