在没有书面协议的情况下，工程合伙人的利润分配评定需依据实际出资、贡献、行业惯例及公平原则综合判断，必要时可通过协商或诉讼解决。具体分析如下：

1. 实际出资与资源投入
   若合伙人之间虽无书面协议，但存在实际出资（如资金、设备、技术等）或资源投入（如人脉、劳务、管理等），可依据《民法典》第九百七十二条关于“合伙的利润分配和亏损分担，按照合伙合同的约定办理；合伙合同没有约定或者约定不明确的，由合伙人协商决定；协商不成的，由合伙人按照实缴出资比例分配、分担；无法确定出资比例的，由合伙人平均分配、分担”的规定，按实际出资比例分配利润。例如，若A出资60%、B出资40%，则利润原则上按此比例分配。

2. 实际贡献与行业惯例
   若出资比例难以明确，或合伙人贡献不仅限于资金（如一方负责施工管理、另一方负责材料采购），可结合实际贡献大小分配利润。此时需参考行业惯例（如建筑工程领域通常按“资金+劳务”综合分配）或当地司法实践，通过证据（如工作记录、证人证言）证明各自贡献。例如，若一方负责技术指导且显著提升工程效率，可主张适当提高分配比例。

3. 协商优先原则
   无论出资或贡献如何，合伙人应首先尝试协商确定分配方案。协商时可参考《合伙企业法》第三十三条关于“合伙协议不得约定将全部利润分配给部分合伙人或者由部分合伙人承担全部亏损”的规定，确保方案公平合理。若协商一致，可签订补充协议明确分配比例，避免后续纠纷。

4. 诉讼解决路径
   若协商无果，任何一方可向法院提起诉讼，由法院根据《民法典》及《合伙企业法》的相关规定，结合出资、贡献、行业惯例等因素，综合判定利润分配比例。诉讼中需提供证据（如转账记录、工作日志、证人证言等）证明各自权益，法院可能委托第三方机构审计工程成本及利润，以作出公正裁决。

建议：

• 立即整理出资凭证、工作记录等证据，明确各自贡献；
  
• 优先与其他合伙人协商，签订书面分配协议；
  
• 若协商困难，及时咨询专业律师，通过法律途径维护权益。
  

如有进一步疑问，可直接向我提问，我将结合具体案情提供详细解答。