在合伙企业中，如果合伙协议未对利润分配作出约定且合伙人协商不成，那么根据《中华人民共和国合伙企业法》的相关规定，利润分配将按照实缴出资比例进行；若无法确定出资比例，则由合伙人平均分配。以下是对这一问题的详细分析：
法律条款依据：
- 根据《中华人民共和国合伙企业法》第三十三条：“合伙企业的利润分配、亏损分担，按照合伙协议的约定办理；合伙协议未约定或者约定不明确的，由合伙人协商决定；协商不成的，由合伙人按照实缴出资比例分配、分担；无法确定出资比例的，由合伙人平均分配、分担。”这一条款明确规定了合伙企业在利润分配上的基本原则和顺序。
实缴出资比例的重要性：
- 实缴出资比例是合伙人在合伙企业中的实际出资份额，它反映了合伙人对合伙企业的实际贡献。在合伙协议未约定利润分配且协商不成的情况下，按照实缴出资比例进行分配是公平合理的，因为它体现了“谁出资多，谁受益多”的原则。
无法确定出资比例的情况：
- 如果合伙人的出资方式复杂多样，或者由于历史原因、记录缺失等原因无法确定各自的出资比例，那么根据法律规定，合伙人将平均分配利润。这种情况下，虽然可能不完全符合每个合伙人的期望，但它是法律在无法确定具体出资比例时的一种公平处理方式。
实际操作建议：
- 完善合伙协议：为了避免未来可能出现的利润分配争议，合伙人在设立合伙企业时应当尽可能在合伙协议中明确约定利润分配方式、比例等关键条款。
- 协商解决：在合伙协议未约定或约定不明确的情况下，合伙人应当首先尝试通过协商来解决问题。协商过程中，可以充分考虑各自的出资情况、贡献大小、风险承担等因素，以达成一个公平合理的利润分配方案。
- 寻求法律帮助：如果协商不成，合伙人可以寻求法律帮助，通过诉讼或仲裁等方式来解决争议。在这种情况下，法院或仲裁机构将根据法律规定和实际情况来作出裁决。
法律后果：
- 如果合伙人未按照法律规定或合伙协议的约定进行利润分配，可能会引发内部纠纷，甚至导致合伙企业的解散。因此，合伙人应当严格遵守法律规定和合伙协议的约定，确保利润分配的公平、合理和合法。
综上所述，合伙企业在利润分配上应当遵循法律规定和合伙协议的约定。在合伙协议未约定且协商不成的情况下，按照实缴出资比例进行分配是基本原则；若无法确定出资比例，则由合伙人平均分配。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。