个体户前老板转店后，员工的补偿一般应由原个体户老板承担，但具体责任归属需视情况而定。以下是从不同角度进行的分析：
一、劳动关系存续期间的补偿责任
劳动关系未转移：
- 如果员工与原个体户老板之间的劳动关系在转店后并未发生转移，即员工并未与新店主建立新的劳动关系，那么原个体户老板仍然需要承担对员工的补偿责任。这包括但不限于经济补偿金、未休年假工资、加班费等。
劳动关系转移：
- 如果在转店过程中，员工与原个体户老板解除了劳动关系，并与新店主建立了新的劳动关系，那么原个体户老板的补偿责任通常限于解除劳动关系时的相关补偿，如经济补偿金（如果符合法定条件）。此后，员工与新店主之间的权利义务关系将按照新的劳动合同来确定。
二、转店过程中的特殊情况
资产与负债一并转让：
- 如果个体户在转店时，不仅转让了店铺的资产，还一并转让了负债（包括员工补偿等），那么新店主在承接店铺的同时，也可能需要承担对员工的补偿责任。但这种情况需要明确的协议约定，并且新店主在承接前应对相关负债有充分的了解。
未妥善处理劳动关系：
- 如果原个体户老板在转店过程中未妥善处理与员工的劳动关系，如未支付应得的补偿、未办理离职手续等，那么员工有权向原个体户老板追偿。同时，如果新店主在明知或应知原个体户老板未妥善处理劳动关系的情况下仍然承接店铺，并继续使用原员工，那么新店主也可能需要承担一定的连带责任。
三、法律建议
审查转店协议：
- 对于员工而言，在个体户转店时，应仔细审查转店协议中关于员工补偿的条款。如果协议中未明确约定补偿责任归属，或者约定不明确，那么员工有权向原个体户老板追偿。
保留证据：
- 员工应保留好与原个体户老板之间的劳动合同、工资单、加班记录等相关证据，以便在需要时证明自己的权益。
及时维权：
- 如果员工认为自己的权益受到侵害，应及时向劳动监察部门投诉或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以维护自己的合法权益。
具体案例分析：假设某个体户老板因经营不善决定转店，并与新店主签订了转店协议。在转店过程中，原个体户老板未与员工妥善处理劳动关系，未支付应得的经济补偿金。员工在得知转店后，向原个体户老板追偿未果，遂向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁委员会经审理后认为，原个体户老板未妥善处理劳动关系，应承担对员工的补偿责任。最终，原个体户老板被裁决支付员工相应的经济补偿金。
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