结论前置：岗位津贴在星期日放假时是否可扣以及如何计算，需根据具体情形判断，以下分情况说明：

1. 若岗位津贴属于法定福利或与法定休息日相关的津贴
   根据《劳动法》第四十四条，用人单位在法定休假日安排劳动者工作的，需支付不低于工资300%的工资报酬；若星期日为法定休息日且未安排工作，则用人单位无权扣除岗位津贴。例如，若岗位津贴明确为“周末津贴”或“法定假日津贴”，则扣除行为违法。

2. 若岗位津贴属于约定性质的津贴（如绩效津贴、岗位补贴）
   需结合劳动合同或规章制度判断：

   • 若合同或制度明确约定“津贴按实际出勤天数计算”：则星期日放假（非出勤日）时，用人单位可按比例扣除津贴。例如，月岗位津贴2000元，按22个工作日分摊，则每日津贴约90.9元，星期日放假可扣除当日津贴。
     
   • 若合同或制度未明确约定扣除规则：则用人单位不得单方扣除，否则可能构成克扣工资，违反《劳动合同法》第三十八条，劳动者可主张补发并要求赔偿。

3. 若星期日放假属于调休或补休
   根据《劳动法》第四十四条，休息日安排工作又不能补休的，支付不低于工资200%的工资报酬。若星期日放假系因之前调休补休（如将周末调至工作日休息），则岗位津贴不应扣除；若用人单位以“调休”为由变相扣除津贴，则涉嫌违法。

操作建议：

• 劳动者可先核查劳动合同、工资条或规章制度中关于岗位津贴的约定；
  
• 若无明确约定且用人单位擅自扣除，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁；
  
• 保留考勤记录、工资条等证据，以便维权。
  

法律依据：

• 《劳动法》第四十四条、第五十条；
  
• 《劳动合同法》第三十条、第三十八条。
  

如有进一步细节（如合同条款、扣除金额等），可直接向我咨询具体处理方案。