针对您提出的“干完活不给钱老板跑了怎么办”的问题，以下是从不同角度给出的详细解答：

1. 确定法律关系：

   • 若您受雇于公司：则您与公司之间构成劳动关系。此时，您可以向当地的劳动监察部门投诉，要求其责令老板（即公司）支付工资。这是劳动纠纷的常规解决途径。
   • 若您是给个人干活：则您与老板之间构成劳务关系。在这种情况下，您需要收集相关证据，如工作记录、考勤、证人证言等，以证明您的劳务付出和应得报酬。随后，您可以向法院提起民事诉讼，要求老板支付劳务报酬。

2. 收集证据：

   • 无论您与公司还是个人构成法律关系，收集证据都是至关重要的。证据可以包括但不限于：劳动合同（如有）、工作记录、考勤表、与老板关于工作及报酬的聊天记录或通话录音等。这些证据将在后续的维权过程中发挥关键作用。

3. 采取法律措施：

   • 向劳动监察部门投诉：若您与公司构成劳动关系，且老板拖欠工资，您可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权责令老板限期支付工资，并在逾期不支付的情况下，责令其按应付金额的一定比例（如百分之五十以上百分之一百以下）向您加付赔偿金。
   • 申请劳动仲裁：若您与公司构成劳动关系，且对劳动监察部门的处理结果不满，或者老板在劳动监察部门责令后仍不支付工资，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁裁决具有法律效力，老板需履行支付义务。
   • 向法院起诉：若您与个人构成劳务关系，或者对劳动仲裁结果不服，您可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提交收集到的证据，以证明您的劳务付出和应得报酬。法院判决后，若老板仍不支付，您可以申请强制执行其财产。

4. 申请财产保全与强制执行：

   • 申请财产保全：在起诉前或诉讼过程中，若您发现老板有财产线索（如银行账户、房产、车辆等），您可以向法院申请财产保全，以防止老板转移财产。
   • 申请强制执行：若您获得胜诉判决后，老板仍不支付报酬，您可以向法院申请强制执行。法院将采取查封、扣押、冻结等措施，迫使老板履行支付义务。

在处理此类问题时，您需要注意以下几点：

• 尽快采取法律措施，避免因老板跑路导致损失扩大。
• 保留好各类证据，以便在后续的维权过程中证明您的权益。
• 遵循法律程序和期限，确保您的维权行为合法有效。

若您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供更为详细和专业的法律建议。