关于公司是否会给实习员工福利的问题，这主要取决于公司的具体政策以及实习生与公司之间的法律关系。

首先，从法律层面来看，通常未签署劳动合同的实习生难以享受与正式员工相同的公司福利。这是因为劳动合同是确定劳动关系及双方权利义务（包括福利待遇）的关键依据。实习生与公司之间，如果未签署劳动合同，可能仅仅构成一种劳务关系，而非严格意义上的劳动关系。在这种情况下，公司从法律层面上来说，并没有必须给实习生提供福利的义务。

然而，这并不意味着实习生就完全无法享受任何福利。如果公司在实际操作过程中，自愿给实习生提供一些福利，这是完全合法的。有些公司出于对实习生的重视和培养，可能会提供一些额外的福利，如培训机会、餐补、交通补贴等。

另外，如果实习生因为未签署劳动合同而被公司拒绝提供合理的福利待遇，实习生可以与公司进行协商，或者通过法律途径来维护自己的权益。虽然实习生与正式员工在法律地位上可能有所不同，但他们的基本权益仍然受到法律的保护。

最后，需要强调的是，具体情况还需结合公司的具体政策以及相关的法律规定来确定。不同的公司可能有不同的做法，有些公司可能比较慷慨，会给实习生提供一些福利；而有些公司则可能相对严格，不提供额外的福利。

因此，如果你作为实习生，想要了解自己是否能享受公司福利，最好的办法是直接咨询公司的人力资源部门或相关负责人，了解公司的具体政策和规定。同时，也可以关注自己的劳动合同或实习协议中的相关条款，以确保自己的权益得到保障。