已取得高级职称证书但未被单位聘上的女性，有可能延迟到60岁退休，但具体能否实现需结合当地政策及所在单位的具体规定来确定。以下是具体的分析与建议：

一. 政策规定

1. 国家政策支持：根据中共中央组织部、人力资源社会保障部印发的相关通知，已取得高级职称的女性专业技术人员，无论是否聘任在高级职称岗位上，均属于可以延迟到60周岁退休的范围。这一政策为女性员工提供了延迟退休的可能性。

2. 地方及单位差异：尽管有国家政策支持，但实际操作中，不同地区、不同单位可能会有所差异。有些地区或单位可能要求女性必须被聘任到相应的高级岗位上才能享受延迟退休的待遇，或者需要满足其他特定条件。

二. 单位执行情况

单位对于延迟退休政策的执行可能会因实际情况而异。有些单位会严格按照国家政策执行，只要女性具备高级职称，无论是否聘任，都允许其延迟到60岁退休；而有些单位则可能会结合自身的岗位设置、人员结构等实际情况进行灵活调整。

三. 个人申请与单位审批

1. 了解单位规定：首先，建议与所在单位的人事部门或相关部门进行沟通，了解清楚单位内部对于延迟退休的具体规定和流程。

2. 准备申请材料：如果单位允许延迟退休，且你符合相关条件，可以准备相关的申请材料，如高级职称证书、个人延迟退休申请等。

3. 提交申请并等待审批：将申请材料提交给单位，并按照单位的要求进行审批流程。单位会根据自身情况和政策规定进行审批，决定是否同意你的延迟退休申请。

我建议：对于已取得高级职称证书但未被单位聘上的女性员工来说，如果想要延迟退休，务必全面了解相关政策与规定，并与单位进行充分沟通。同时，也可以咨询当地人社部门或法律专业人士，以确保自己的权益得到妥善保障。如有进一步需要，您可以继续咨询我。