老是犯错误是否会开除员工，需视具体情况而定，不能一概而论。以下从不同角度为您详细分析：
一、从错误性质与严重程度角度
严重违反公司规章制度：
- 若员工老是犯的错误严重违反了公司的规章制度，如多次无故旷工、泄露公司商业机密、严重违规操作导致安全事故等，且这些行为在公司的规章制度中有明确规定为可以解除劳动合同的情形，那么公司开除该员工属于合法解除，无需支付经济补偿。
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条第二项规定，劳动者严重违反用人单位的规章制度的，用人单位可以解除劳动合同。
给公司造成重大损失：
- 若员工老是犯的错误给公司造成了重大经济损失或声誉损害，且这种损失是由于员工的故意或重大过失导致的，公司也有权依据相关法律法规和公司规章制度解除劳动合同。
- 法律依据：同样依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条第三项规定，劳动者严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的，用人单位可以解除劳动合同。
轻微错误且未造成严重后果：
- 若员工老是犯的错误属于轻微性质，且未给公司造成严重后果，公司通常不能直接开除员工。此时，公司应考虑通过培训、辅导或调岗等方式帮助员工改进工作表现。
二、从公司规章制度角度
规章制度明确规定：
- 若公司的规章制度中明确规定了员工犯错的次数或程度达到一定标准时，公司有权解除劳动合同，且该规章制度内容合法、制定程序合法，并已向员工公示，那么公司可以依据规章制度开除老是犯错误的员工。
- 注意事项：公司在制定规章制度时，应确保内容合法、合理且经过民主程序制定，并向员工公示。否则，规章制度可能无法作为开除员工的合法依据。
规章制度未明确规定：
- 若公司的规章制度中未明确规定老是犯错误属于可以解除劳动合同的情形，公司不能随意开除员工。此时，公司应考虑与员工协商解决，或通过其他合法途径处理。
三、从挽救措施与程序合法性角度
挽救措施：
- 在决定开除老是犯错误的员工之前，公司应考虑是否有对该员工进行培训、辅导或调岗等挽救措施的可能性。若员工有改进意愿且通过合适方式能提升工作表现，公司或许可先尝试其他途径而非直接开除。
程序合法性：
- 公司在开除员工时，应确保程序合法。这包括将解除劳动合同的理由通知工会（如有），并听取其意见；向员工本人送达解除劳动合同的书面通知，说明解除劳动合同的原因及依据等。若公司未遵循法定程序开除员工，可能面临违法解除劳动合同的法律责任。
四、法律后果与风险提示
- 合法解除：若公司依据合法依据和充分证据开除老是犯错误的员工，且程序合法，那么公司无需支付经济补偿。
- 违法解除：若公司未满足合法依据或未遵循法定程序即开除员工，员工有权通过劳动仲裁或诉讼等途径维护自身权益，要求公司支付违法解除劳动合同的赔偿金等。
建议：作为员工，应努力提升工作表现，避免老是犯错误；作为公司，应制定合法、合理的规章制度，并在开除员工时确保程序合法。若您在此方面遇到法律问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。