农电工若不听从所长安排，并不必然导致被开除，是否会被开除需视具体情况及法律规定而定。以下从不同角度为您详细分析：
一、从劳动合同与规章制度的角度
劳动合同约定：
- 农电工与供电所（或相关单位）签订的劳动合同中，通常会明确双方的权利和义务，包括工作内容、工作地点、工作时间以及服从工作安排等条款。
- 如果劳动合同中明确规定了农电工必须服从所长的合理工作安排，且农电工无正当理由拒绝执行，那么这可能构成违反劳动合同的行为。
规章制度：
- 供电所（或相关单位）可能制定了内部规章制度，对员工的工作纪律、服从安排等方面进行了规定。
- 如果农电工违反了这些规章制度，且规章制度中明确规定了相应的处罚措施（包括开除），那么在符合法定程序的情况下，供电所（或相关单位）可能依据规章制度对农电工进行开除处理。
二、从法律规定的角度
开除的法定条件：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位解除劳动合同（包括开除）必须符合法定条件，如员工严重违反用人单位的规章制度、严重失职或营私舞弊给用人单位造成重大损害等。
- 仅仅因为农电工不听从所长安排，并不直接构成上述法定开除条件。除非这种不听从安排的行为导致了严重后果，如影响了供电所的正常运营、造成了经济损失等。
程序合法性：
- 即使供电所（或相关单位）认为农电工的行为构成了开除的条件，也必须按照法定程序进行，如提前通知工会、听取农电工的申辩等。
- 如果程序不合法，即使农电工的行为确实违反了规定，开除决定也可能被认定为无效。
三、建议与措施
沟通协商：
- 如果农电工对所长的安排有异议，建议首先通过沟通协商的方式解决。可以表达自己的观点和困难，寻求双方都能接受的解决方案。
了解规定：
- 农电工应仔细阅读劳动合同和内部规章制度，了解自己的权利和义务以及违反规定的后果。
寻求法律援助：
- 如果农电工认为自己的权益受到了侵害，或者对开除决定有异议，可以寻求法律援助或咨询专业律师（比如我），了解自己的法律权益和可能的维权途径。
总结来看，农电工不听从所长安排并不必然导致被开除。是否会被开除需根据具体情况、劳动合同约定、规章制度以及法律规定来综合判断。如果您作为农电工面临此类问题，建议保持冷静，了解自己的法律权益，并在必要时寻求专业法律帮助。