结论前置：公司规定放假7天但领导要求加班，您可以根据具体情况采取以下措施：

1. 核实加班的合法性
   根据《劳动法》第四十一条，用人单位因生产经营需要安排加班，需与工会和劳动者协商，且一般每日不得超过1小时，特殊原因下每日不得超过3小时，每月累计不得超过36小时。若公司未履行协商程序或超时安排，属于违法行为。

   • 若加班合法：您可选择接受加班（通常应支付不低于工资150%的加班费，休息日加班且不补休的支付200%）；
     
   • 若加班违法：您有权拒绝，并可向劳动监察部门投诉（电话：12333）。

2. 核查加班补偿是否到位
   根据《劳动法》第四十四条，法定休假日（如春节7天中的3天法定假日）安排工作的，支付不低于工资300%的加班费；休息日（如调休的4天）安排工作且不补休的，支付200%的工资。

   • 若公司未足额支付：您可要求补发差额，或通过劳动仲裁主张权益（需保留考勤记录、工资条等证据）。

3. 评估拒绝加班的后果
   若公司以“不服从安排”为由解雇您，需区分情况：

   • 法定假日加班：您有权拒绝，公司解雇属违法解除，可主张2N赔偿金（N为工作年限）；
     
   • 休息日加班：若公司能证明存在“紧急任务”（如公共事业、抢险救灾），您拒绝可能被认定为违纪，但实践中此类情形极少。建议优先协商，保留书面拒绝记录（如邮件、微信）。

4. 协商与投诉的实操建议

   • 协商：以书面形式（邮件/微信）向领导说明《劳动法》规定，提出补休或足额加班费的要求；
     
   • 投诉：若协商无果，可向当地劳动监察大队投诉（需提供公司名称、地址、加班事实等证据），或申请劳动仲裁（时效1年）。

温馨提示：若公司存在长期强制加班、不支付加班费等违法行为，建议同步收集证据（如考勤表、加班通知、工资条），为后续维权做准备。如有具体细节需进一步分析，可直接向我提问。