针对您提出的“老板无证经营员工怎么处理”的问题，这确实是一个涉及法律和市场监管的重要议题。以下是我根据相关法律法规和市场监管规则，为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，任何单位或者个人都不得违反法律、法规、国务院决定的规定，从事无证无照经营。这是维护社会主义市场经济秩序、促进公平竞争、保护经营者和消费者合法权益的基本原则。

对于员工而言，如果发现老板在从事无证经营，应当采取以下措施：

1. 了解法律后果：

   • 根据《无证无照经营查处办法》，从事无证经营的，由查处部门依照相关法律、法规的规定予以处罚。这可能包括罚款、没收违法所得、查封经营场所等。
   • 如果员工明知老板在从事无证经营而继续为其工作，虽然员工个人可能不直接承担法律责任，但这种行为可能助长违法经营，且在极端情况下（如老板逃避法律责任时），员工可能面临一定的法律风险或道德压力。

2. 与老板沟通：

   • 员工可以尝试与老板沟通，明确指出无证经营的违法性和潜在风险，建议老板尽快办理相关证照，合法经营。

3. 向相关部门举报：

   • 如果老板拒绝改正，员工有权向当地的市场监管部门或相关查处部门举报无证经营行为。
   • 举报时，应提供尽可能详细的证据和信息，如经营场所地址、经营内容、老板联系方式等，以便查处部门进行调查和处理。
   • 查处部门应当向社会公开受理举报的电话、信箱或者电子邮件地址，并安排人员受理举报，依法予以处理。对实名举报的，查处部门应当告知处理结果，并为举报人保密。

4. 保护自身权益：

   • 在举报过程中，员工应注意保护自己的个人信息和安全，避免因举报而遭受报复或威胁。
   • 如果员工因举报而遭受不公正待遇或损失，可以依法向相关部门投诉或寻求法律援助。

5. 考虑离职：

   • 如果员工认为继续在无证经营的环境中工作存在较大的法律风险或道德压力，可以考虑离职并寻找合法经营的企业工作。

总之，面对老板无证经营的情况，员工应当保持清醒的头脑，了解法律后果，积极与老板沟通并建议其合法经营。如果老板拒绝改正，员工应勇敢地向相关部门举报，并保护好自己的权益。同时，员工也可以考虑离职以避免潜在的法律风险和道德压力。