针对“员工上班跑出去了要怎么处理”这一问题，我们需要从多个角度进行考量，并依据公司规章制度、劳动合同以及相关法律法规来综合处理。以下是一个详细且深入的处理建议：
一、初步了解与沟通
了解原因：首先，应尽快与该员工取得联系，了解其擅自离岗的具体原因。是因为紧急个人事务、健康问题，还是对公司环境或工作安排的不满？了解原因后，可以更有针对性地解决问题。
沟通态度：在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化。表达公司对员工擅自离岗的关切，并询问员工是否需要帮助或支持。
二、依据公司规章制度处理
查看规章制度：查阅公司关于员工考勤、离岗、旷工等方面的规章制度，明确员工擅自离岗可能面临的后果。
执行纪律处分：如果员工的行为违反了公司规章制度，且没有合理的解释或理由，那么公司应按照规章制度执行相应的纪律处分，如警告、记过、降薪、解雇等。
三、考虑劳动合同与法律法规
劳动合同条款：检查劳动合同中是否有关于员工擅自离岗的条款，以及公司因此可以采取的措施。
法律法规遵循：在处理过程中，必须确保公司的行为符合相关法律法规，如《劳动法》、《劳动合同法》等。避免因处理不当而引发法律纠纷。
四、后续措施与预防
加强员工管理：针对此次事件，公司应反思员工管理方面是否存在漏洞，如考勤制度是否严格、员工沟通渠道是否畅通等，并采取相应措施进行改进。
提供培训与支持：如果员工擅自离岗是因为对工作不满或缺乏必要的技能和知识，公司可以考虑提供相关的培训和支持，帮助员工更好地适应工作环境和要求。
建立应急机制：为应对类似突发情况，公司可以建立应急机制，如设立紧急联系人、制定应急预案等，以便在员工擅自离岗时能够迅速作出反应。
五、具体处理步骤示例
立即联系员工：通过电话、短信或邮件等方式尽快与员工取得联系。
记录离岗时间：准确记录员工擅自离岗的开始时间和预计返回时间（如果已知）。
沟通并了解原因：与员工进行沟通，了解其离岗的具体原因和情况。
依据规章制度处理：根据了解的情况和公司规章制度，决定是否对员工进行纪律处分。
跟进与反馈：对处理结果进行跟进，确保员工了解并接受处理决定，同时收集员工反馈以改进未来管理。
综上所述，处理员工上班擅自跑出去的问题需要综合考虑多个方面，包括了解原因、沟通态度、依据公司规章制度和法律法规处理、以及采取后续措施和预防措施等。通过全面而细致的处理，可以维护公司的正常运营秩序，同时保障员工的合法权益。