针对您提出的“企业困难时要求员工回去工作，工资应如何支付”的问题，这确实是一个涉及劳动法规定和企业实际运营情况的重要议题。以下是我根据相关法律法规及一般实践，为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，无论企业面临何种经济困难，都应当遵循《中华人民共和国劳动法》以及《工资支付暂行规定》等相关法律法规来支付员工工资。这些法规明确规定了企业支付工资的基本原则和要求，旨在保障劳动者的合法权益。
一、工资支付的基本原则
按时足额支付：企业应当按照劳动合同约定的时间和标准，按时足额支付员工工资。这是企业最基本的法律义务。
不得克扣或无故拖欠：企业不得以任何理由克扣或无故拖欠员工工资。即使企业面临经济困难，也不能成为克扣或拖欠工资的合法依据。
二、企业困难时的工资支付处理
当企业确实面临经济困难，无法按时足额支付工资时，可以采取以下措施：
与员工协商：企业应当主动与员工进行沟通，说明当前的经济状况和支付工资的困难，争取员工的理解和支持。双方可以协商制定一个合理的工资支付计划，如分期支付、延期支付等。
申请延期支付：根据《工资支付暂行规定》等相关法规，企业可以向当地劳动行政部门申请延期支付工资。但需要注意的是，延期支付必须得到劳动行政部门的批准，并且延期的时间和条件都有明确的规定。
提供担保或保证：为了保障员工的权益，企业可以在协商或申请延期支付时，提供相应的担保或保证措施，如提供资产抵押、第三方担保等。
三、法律责任与风险
如果企业违反工资支付规定，克扣或无故拖欠员工工资，将面临以下法律责任和风险：
补发工资及赔偿金：企业需要补发拖欠的工资，并可能支付赔偿金给员工。
行政处罚：劳动行政部门有权对企业进行行政处罚，如罚款、责令改正等。
声誉损害：违反工资支付规定还会损害企业的声誉和形象，影响企业的长期发展。
四、建议与措施
加强内部管理：企业应加强内部管理，优化运营流程，降低成本，提高效益，以应对经济困难。
积极寻求外部支持：企业可以积极寻求政府、银行等外部机构的支持，如申请贷款、享受税收优惠等。
建立和谐的劳动关系：企业应建立和谐的劳动关系，加强与员工的沟通和交流，增强员工的归属感和忠诚度。
综上所述，当企业面临经济困难时，要求员工回去工作，工资支付问题应当遵循相关法律法规的规定，通过与员工协商、申请延期支付等方式来妥善处理。同时，企业也应加强内部管理、积极寻求外部支持，并建立和谐的劳动关系，以共同应对经济困难。