若试用期被其他工人代替工作，且公司以此为由办理离职，您需要分情况来维护自身权益：
一、公司合法解除劳动合同的情形
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条，若您在试用期间被证明不符合录用条件，或存在严重违反公司规章制度、严重失职等行为，公司有权解除劳动合同，且无需支付经济补偿。但公司需承担举证责任，证明您确实存在不符合录用条件或其他法定解除情形。
具体流程：
- 沟通确认：公司应与您进行深入沟通，明确解除劳动合同的具体原因，并出示相关证据。
- 工作交接：您需将手中负责的工作、文件资料及物品完整移交给指定接收人，并确保交接过程有书面记录。
- 离职手续：整理个人物品，归还公司配备的工作设备及资源，并签署离职文件，如离职申请书、离职证明等。
二、公司违法解除劳动合同的情形
若公司无法证明您不符合录用条件，或未按照法定程序解除劳动合同，则可能构成违法解除。根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十七条，公司应支付双倍经济补偿作为赔偿。
经济补偿计算标准：
- 经济补偿按您在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资的标准。
- 六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资的经济补偿。
- 若您月工资高于公司所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，且支付年限最高不超过十二年。
- 违法解除赔偿金：为经济补偿标准的二倍。
维权步骤：
- 收集证据：保留与公司沟通的记录、工作交接的书面材料、工资条等证据。
- 协商解决：与公司协商，要求支付违法解除劳动合同的赔偿金。
- 申请劳动仲裁：若协商无果，可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求公司支付赔偿金。
- 提起诉讼：对仲裁结果不服的，可向法院提起诉讼。
三、特殊情况处理
- 若公司以“岗位调整”为由让您离职：需明确岗位调整是否合理，是否违反劳动合同约定。若不合理，您有权拒绝，并要求公司继续履行原劳动合同。
- 若公司未出具书面解除通知：要求公司出具书面解除劳动合同的通知，作为维权依据。
建议：
- 保持冷静，理性维权。
- 及时咨询专业律师（比如我），了解具体维权策略。
- 注意保留相关证据，以便在维权过程中使用。
试用期是用人单位与劳动者相互考察的阶段，但并不意味着用人单位可以随意解除劳动合同。若您遇到试用期被违法解除的情况，应依法维护自身权益。有问题可以直接向我咨询。