台球室喝酒喝死人，店主是否负责需视具体情况而定。以下从不同角度为您详细分析：
店主可能承担责任的情形
未尽到安全保障义务：
- 根据《消费者权益保护法》第十八条，经营者应当保证其提供的商品或者服务符合保障人身、财产安全的要求。对可能危及人身、财产安全的商品和服务，应当向消费者作出真实的说明和明确的警示，并说明和标明正确使用商品或者接受服务的方法以及防止危害发生的方法。
- 在台球室这样的经营场所，如果顾客已经明显处于醉酒状态且可能危及自身安全，店主有义务采取合理的救助措施，如及时联系家属、送医等。若店主未履行这些义务，导致顾客死亡，店主可能需要承担相应的责任。
酒水存在质量问题：
- 如果顾客饮酒后出现严重不良反应甚至死亡，且经调查发现酒水存在质量问题，那么店主作为销售者，需要对酒水质量负责，并可能承担赔偿等责任。
店主可能不承担责任的情形
已尽到合理注意义务：
- 如果店主已经尽到了合理的注意义务，如提醒顾客适量饮酒、在顾客出现不适症状时及时进行了初步的询问与协助等，那么店主一般不应承担责任。
顾客自身过错：
- 消费者自身对饮酒量的控制以及自身身体状况等因素也会对责任判定产生影响。如果顾客自身有不宜饮酒的疾病却未告知店主，而过量饮酒致死，那么顾客自身也存在一定过错，店主可能因此减轻或免除责任。
法律建议与后果
- 法律建议：在发生此类事件后，建议店主及时保留相关证据，如监控录像、顾客饮酒记录等，以便在后续的法律纠纷中证明自己的清白。同时，店主也应积极与顾客家属沟通，寻求和解或协商解决方案。
- 可能的法律后果：如果店主被认定需要承担责任，那么可能面临赔偿死亡赔偿金、丧葬费等法律后果。具体赔偿金额需根据受害者的年龄、收入、家庭情况等因素综合确定。
总结来说，台球室喝酒喝死人，店主是否负责需根据具体情况和相关法律法规进行全面考量。如果您或您身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。