辞职非工作日开始计算日期的核心结论是：辞职生效日期的计算通常从劳动者正式提交辞职申请且用人单位确认接收的次日起算，若次日为非工作日，则顺延至下一个工作日。以下是对此问题的详细分析：
一、辞职生效日期的法律基础
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。这里的“三十日”通常是从劳动者正式提交辞职申请且用人单位确认接收的次日起算。若次日为非工作日（如周末或法定节假日），则根据实际操作和法律规定，应顺延至下一个工作日开始计算。
二、非工作日辞职的具体处理
提交辞职申请的时间点：
- 若劳动者在非工作日（如周末）通过书面或电子形式提交了辞职申请，但用人单位在非工作日不处理此类事务，那么辞职申请的正式接收时间应视为用人单位下一个工作日确认接收的时间。
- 例如，劳动者在周六提交了辞职申请，但用人单位周一才确认接收，那么辞职生效日期应从周二开始计算（假设周一为确认接收日，次日周二为计算起始日，若周二为工作日则直接计算，若为非工作日则继续顺延）。
辞职生效日期的顺延：
- 若根据上述规则计算出的辞职生效日期为非工作日，那么应顺延至下一个工作日。这是因为非工作日用人单位通常不进行工作处理，无法有效执行辞职程序。
- 例如，计算出的辞职生效日期为周日，那么应顺延至下周一。
三、实际操作中的注意事项
书面辞职申请：
- 劳动者应确保以书面形式提交辞职申请，并保留好提交的证据（如邮件发送记录、快递单号等），以便在发生争议时证明自己的辞职行为和提交时间。
用人单位的确认接收：
- 劳动者应关注用人单位是否确认接收了辞职申请，并保留好相关证据。若用人单位未及时确认接收，劳动者可主动跟进并要求用人单位出具接收证明。
辞职后的权益保障：
- 劳动者在辞职后应关注自己的工资结算、社保转移等权益保障问题。若用人单位存在违法行为（如拖欠工资、未办理社保转移等），劳动者可依法维护自己的合法权益。
四、特殊情况的处理
- 即时辞职：在特定情况下（如用人单位存在违法行为），劳动者可依据《劳动合同法》的规定即时辞职，无需提前三十日通知。但这种情况下的辞职生效日期仍需根据实际情况和法律规定进行确定。
- 协商一致辞职：若劳动者与用人单位协商一致提前解除劳动合同，那么辞职生效日期可由双方协商确定，无需严格遵循三十日的通知期。
建议：劳动者在辞职前应充分了解相关法律法规和用人单位的规章制度，确保自己的辞职行为合法合规。若在辞职过程中遇到任何问题或争议，可直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。