关于饮酒不到20mg撞到人是否会被开除公职的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要依据具体情况和相关法律法规来综合判断。以下是我从不同角度为你进行的分析：
一、公职人员行为规范与纪律处分
公职人员行为规范：
- 公职人员应当遵守国家法律法规和职业道德规范，不得有违法违纪行为。饮酒后驾车并撞到人，显然违反了交通法规，也可能对公职人员的形象和职业声誉造成负面影响。
纪律处分规定：
- 根据《中华人民共和国公职人员政务处分法》等相关规定，公职人员因违法违纪行为受到行政处罚的，可能会受到相应的政务处分，如警告、记过、记大过、降级、撤职、开除等。
- 具体处分种类和幅度，会根据违法违纪行为的性质、情节、后果以及公职人员的职务、级别等因素来综合确定。
二、饮酒驾车撞人的法律后果
交通肇事罪：
- 如果饮酒驾车撞到人并造成严重后果（如人员伤亡或重大财产损失），可能构成交通肇事罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，交通肇事罪的刑罚包括有期徒刑、拘役等。
- 对于公职人员而言，如果因交通肇事罪被判处刑罚，那么根据《中华人民共和国公职人员政务处分法》的规定，很可能会受到开除公职的处分。
行政处罚：
- 即使饮酒驾车撞到人未构成犯罪，也可能受到行政处罚，如罚款、吊销驾驶证等。这些行政处罚本身不会直接导致开除公职，但会作为公职人员违法违纪行为的记录，影响其职务晋升、评优评先等。
三、具体情境下的分析
饮酒量与事故责任：
- 饮酒不到20mg/100ml（假设为血液酒精含量），虽然未达到醉酒驾驶的标准（通常为80mg/100ml），但仍然属于饮酒后驾驶，是违法行为。
- 事故责任的大小，会根据双方的行为、过错程度以及交通法规的规定来综合确定。如果公职人员在此事故中负有主要或全部责任，那么其受到纪律处分的可能性会增大。
单位态度与处理：
- 不同单位对公职人员违法违纪行为的态度和处理方式可能有所不同。一些单位可能会采取较为严厉的措施，以维护单位形象和纪律；而另一些单位则可能会考虑公职人员的个人情况、工作表现等因素，采取相对宽容的处理方式。
四、建议与措施
积极配合调查：
- 如果发生饮酒驾车撞人的事故，公职人员应积极配合相关部门的调查和处理工作，如实陈述事实、提供证据等。
主动承担责任：
- 如果公职人员在事故中负有责任，应主动承担责任并积极赔偿受害人的损失。这有助于减轻其违法违纪行为的后果和影响。
寻求法律帮助：
- 在处理此类事故时，公职人员可以寻求专业律师的法律帮助和建议。律师可以根据具体情况提供法律意见和辩护策略，帮助公职人员维护自己的合法权益。
综上所述，饮酒不到20mg撞到人是否会被开除公职，取决于多种因素的综合作用。如果事故后果严重、公职人员责任较大且单位态度严厉，那么其受到开除公职处分的可能性会增大。因此，我建议公职人员应严格遵守交通法规和职业道德规范，避免发生类似违法违纪行为。如果你还有其他关于劳动工伤或交通运输方面的法律问题，可以直接向我咨询。