劳动者简历工作时间造假，但离职后用人单位未与其签订劳动合同，劳动者仍有权主张未签劳动合同的二倍工资。以下是针对此问题的详细分析：

一. 简历造假与未签劳动合同的二倍工资请求权无关

1. 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这一规定明确了用人单位未与劳动者签订书面劳动合同的法律责任，且并未将劳动者简历造假作为免除该责任的条件。
2. 案情分析：劳动者简历工作时间造假，主要影响的是其与用人单位之间劳动关系的建立及后续可能产生的法律责任，如因造假导致无法胜任工作，用人单位有权解除劳动合同。但这一造假行为并不直接免除用人单位因未签劳动合同而应承担的二倍工资责任。

二. 劳动者主张二倍工资的条件与步骤

1. 主张条件：

   • 劳动者需证明与用人单位存在事实劳动关系，且用人单位未与其签订书面劳动合同。
   • 劳动者需在用人单位用工之日起超过一个月不满一年的时间内主张二倍工资，若超过一年，则视为双方已订立无固定期限劳动合同，不再适用二倍工资的规定。

2. 主张步骤：

   1. 收集证据：劳动者应收集工资支付凭证或记录（如工资条、银行流水等）、工作证、考勤记录、同事证言等证据，以证明与用人单位存在事实劳动关系及入职时间。
   2. 确定仲裁时效：劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从劳动者知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。劳动者需在时效内主张权利，避免因逾期而丧失胜诉权。
   3. 申请劳动仲裁：准备好仲裁申请书、身份证明、相关证据材料等，向有管辖权的劳动争议仲裁委员会提交申请。仲裁申请书应清晰写明仲裁请求，即要求用人单位支付未签订劳动合同的双倍工资差额，以及事实和理由。
   4. 参加仲裁庭审：按照仲裁委通知的时间和地点，准时参加庭审。在庭审过程中，合理陈述事实，出示证据，回应对方观点，维护自身合法权益。
   5. 后续处理：若对仲裁结果不服，劳动者还可在规定期限内向法院提起诉讼。

三. 特殊情况下的处理

• 若劳动者担任与劳动合同签订相关职务：如人事经理等，虽其工作职责可能包含劳动合同的签订，但用人单位仍不能因此免除未签劳动合同的法律责任。不过，在仲裁或诉讼过程中，仲裁委或法院可能会考虑劳动者的特殊身份，对案件进行综合判断。

我的观点：劳动者简历工作时间造假虽属不当行为，但不影响其依法主张未签劳动合同的二倍工资。用人单位应严格遵守相关法律规定，与劳动者签订书面劳动合同，以避免不必要的法律纠纷。同时，劳动者也应诚信求职，避免造假行为带来的不良后果。如有进一步需要，您可以继续咨询我。