结论：职业中介活动安排女孩子去别人店里上班是否合法，需结合具体情形判断，合法情形与违法情形并存。以下从法律角度分情况说明：

1. 合法情形：符合资质与规范的中介行为

若职业中介机构具备合法资质（如取得《人力资源服务许可证》），且通过以下方式安排就业，属于合法行为：

• 信息匹配：仅提供求职者与用人单位的招聘信息对接，不收取不合理费用；
• 合同规范：与求职者、用人单位签订书面中介合同，明确权利义务；
• 无欺诈行为：未虚构岗位信息、薪资条件或隐瞒重要事实（如用人单位存在违法用工情形）；
• 无强制或胁迫：尊重求职者意愿，未通过威胁、限制人身自由等方式强迫就业。

法律依据：
根据《就业促进法》第四十条，设立职业中介机构需符合法定条件，并在许可范围内开展活动。合法中介行为受法律保护。

2. 违法情形：可能涉及的法律风险

若中介机构存在以下行为，则可能构成违法甚至犯罪：

• 无资质经营：未取得许可从事职业中介活动（《就业促进法》第六十四条）；
• 欺诈或胁迫：以虚假信息诱导求职者，或通过扣押证件、收取押金等方式限制其自由（《劳动合同法》第九条禁止）；
• 介绍违法用工：明知用人单位存在拖欠工资、超时加班、未缴社保等违法行为，仍介绍求职者入职（《劳动保障监察条例》第二十八条）；
• 组织卖淫或强迫劳动：若以“安排工作”为名，实际从事色情行业或强迫他人劳动，可能构成组织卖淫罪、强迫劳动罪等刑事犯罪（《刑法》第三百五十八条、第二百四十四条）。

风险提示：
若中介行为涉及上述违法情形，不仅中介机构可能面临行政处罚（如罚款、吊销许可证），相关责任人还可能承担刑事责任。

3. 求职者的自我保护建议

• 核实资质：要求中介出示《人力资源服务许可证》，并通过当地人社局官网查询其合法性；
• 审慎签约：仔细阅读中介合同条款，避免签署含“霸王条款”的协议；
• 保留证据：保存与中介的沟通记录、合同、缴费凭证等，以便维权；
• 及时举报：若发现中介存在违法行为，可向当地劳动监察部门或公安机关报案。

总结：职业中介安排就业的合法性取决于中介资质、行为规范及是否侵犯求职者权益。建议求职者选择正规中介，并在签约前核实相关信息。若您遇到具体纠纷，可直接向我咨询，我将结合细节提供进一步法律分析。