结论：用人单位因劳动者超龄而将原本2年的合同改为1年，这一行为是否合法，需结合具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析。
一、从劳动合同期限的合法性角度分析
劳动合同期限的约定：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，劳动合同的期限由用人单位和劳动者协商确定，可以是固定期限、无固定期限或以完成一定工作任务为期限。
- 只要双方协商一致，且合同内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么合同期限的约定就是合法的。
超龄劳动者合同期限的特殊性：
- 对于超龄劳动者（即达到或超过法定退休年龄的人员），其与用人单位之间的关系可能不再被认定为劳动关系，而是劳务关系或其他民事关系。
- 如果超龄劳动者与用人单位之间构成的是劳务关系，那么双方之间的合同（通常称为劳务合同）期限的约定就不受《劳动合同法》中关于劳动合同期限规定的限制。
- 在这种情况下，用人单位将原本2年的合同改为1年，只要双方协商一致，且合同内容合法，就是合法的。
二、从用人单位变更合同期限的合法性角度分析
变更合同期限的条件：
- 根据《劳动合同法》的规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括合同期限。
- 如果用人单位未经劳动者同意，单方面变更合同期限，那么这种行为就是违法的。
超龄劳动者合同变更的特殊性：
- 对于超龄劳动者，如果其与用人单位之间构成的是劳动关系，且用人单位未经其同意单方面变更合同期限，那么这种行为同样违法。
- 但如果超龄劳动者与用人单位之间构成的是劳务关系，那么变更合同期限的合法性就主要取决于双方之间的约定和协商结果。
三、建议与风险提示
对于超龄劳动者：
- 在与用人单位签订合同时，应明确合同期限、工作内容、报酬等关键条款，并确保这些条款符合自己的意愿和利益。
- 如果用人单位未经同意单方面变更合同期限，可以与用人单位协商解决，或依法向劳动争议调解组织申请调解、向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
对于用人单位：
- 在与超龄劳动者签订合同时，应明确双方之间的关系（劳动关系还是劳务关系），并据此确定合同期限等关键条款。
- 如果需要变更合同期限，应与劳动者协商一致，并确保变更后的合同内容合法、合规。
总结：用人单位因劳动者超龄而将原本2年的合同改为1年，这一行为是否合法，需结合双方之间的关系（劳动关系还是劳务关系）、合同变更是否经过协商一致以及合同内容是否合法等因素进行综合判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。