在店铺经营亏损的情况下，老板应优先支付工资，而非材料钱。这一结论主要基于我国劳动法律法规的相关规定，以下从不同角度进行详细分析：

一、法律优先保护劳动者权益

根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者享有获得劳动报酬的权利。用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。在店铺经营亏损的情况下，老板不能以经营困难为由拖欠或拒付员工工资。这是因为工资是劳动者生活的主要来源，法律对其保护具有优先性。

二、工资支付的法律义务

1. 及时支付：老板应按照劳动合同约定的时间，及时向员工支付工资。如果因经营亏损导致资金周转困难，老板应与员工协商，寻求延期支付或分期支付的解决方案，但绝不能无故拖欠。
2. 足额支付：老板应按照劳动合同约定的金额，足额向员工支付工资。不得因经营亏损而降低员工的工资标准或克扣工资。

三、材料钱支付的法律地位

与工资支付相比，材料钱的支付并不具有同样的法律优先性。材料钱通常属于商业债务范畴，其支付顺序和方式可能受到合同约定、商业惯例以及双方协商结果的影响。在店铺经营亏损的情况下，如果老板资金紧张，可能会与材料供应商协商延期支付或分期支付材料钱。但这种协商并不改变工资支付的法律优先性。

四、法律后果与风险提示

1. 拖欠工资的法律后果：如果老板拖欠员工工资，员工有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。一旦查实，老板可能面临罚款、补发工资以及支付赔偿金等法律后果。
2. 材料钱支付的风险：虽然材料钱的支付不具有法律优先性，但老板仍应尽力履行合同义务。如果因拖欠材料钱而导致供应商提起诉讼或采取其他法律措施，老板可能面临财产被查封、冻结或拍卖等风险。

五、建议与措施

1. 老板应优先保障工资支付：在店铺经营亏损的情况下，老板应首先确保员工工资的支付，以维护劳动者的合法权益和店铺的声誉。
2. 与供应商协商解决方案：对于材料钱的支付问题，老板应积极与供应商沟通协商，寻求延期支付、分期支付或以其他方式解决债务问题的方案。
3. 寻求法律援助：如果老板在处理工资支付和材料钱支付问题时遇到法律困难或纠纷，应及时寻求专业律师的法律援助，以维护自身合法权益。