针对您提出的“物业不给交房怎么办”的问题，我会从以下几个方面为您详细解答：

首先，需要明确的是，物业通常并不具备交房的权限，交房的主体一般是开发商。因此，如果遇到物业不给交房的情况，我们首先要确认的是开发商是否已经完成了交房的条件。

一、确认开发商交房条件

1. 查看购房合同：

   • 仔细阅读购房合同中关于交房条件及时间的具体约定。
   • 如果开发商未按照合同约定的时间交房，那么开发商就构成了违约。

2. 收集证据：

   • 收集与开发商沟通的相关证据，如书面通知、沟通记录等，以证明开发商未交房的事实。

二、与开发商协商

1. 明确指出违约行为：

   • 与开发商进行协商，明确指出其未按照合同约定交房的行为构成违约。

2. 要求合理交房时间及解决方案：

   • 要求开发商给出合理的交房时间，并提出相应的解决方案。

三、向相关部门投诉

1. 向房地产管理部门投诉：

   • 如果与开发商协商无果，可以向当地的房地产管理部门投诉，请求其介入调解。

2. 反映物业的不合理行为：

   • 如果物业以不合理的理由（如物业费、装修押金等）拒绝办理交房手续，也可以向相关部门反映物业的行为。

四、通过法律途径解决

1. 提起诉讼：

   • 如果上述途径均无法解决问题，可以依据合同约定及相关法律规定，向法院提起诉讼。
   • 要求开发商履行交房义务，并赔偿因逾期交房造成的损失。

2. 提供充分证据：

   • 在诉讼过程中，要提供充分的证据来支持自己的主张，如购房合同、开发商交房通知、与物业或开发商的沟通记录等。

五、特殊情况处理

1. 如果物业因开发商未完成相关手续或存在工程质量问题而拒绝交房：

   • 业主应联系开发商了解情况，并要求开发商尽快完成相关手续或整改工程质量问题。

2. 如果购房合同中明确约定以业主缴纳物业费作为收房的前提条件：

   • 业主需要仔细审查合同条款，如果这种约定明显加重了业主义务、排除了业主主要权利，可能会因违反法律规定而被认定为无效条款。

六、保持冷静，依法依规处理

在整个处理过程中，业主应保持冷静，依法依规采取措施。不要采取过激行为或擅自拒交物业费等，以免给自己带来不必要的法律风险。

综上所述，如果遇到物业不给交房的情况，业主应首先确认开发商的交房条件，然后与开发商协商、向相关部门投诉，最后可以通过法律途径来维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。