卖假烟，警察是可以管的。这主要涉及到假烟销售行为的违法性以及相关法律责任的问题，以下从不同角度为您详细分析：
一、假烟销售行为的违法性
根据我国相关法律法规，销售假烟属于违法行为。假烟不仅违反了产品质量法，因为其质量不符合国家标准或行业标准，更可能涉及侵犯消费者权益，因为消费者在购买时往往无法辨别真伪，从而可能购买到质量低劣、甚至有害健康的烟草产品。此外，如果假烟的生产和销售规模较大，还可能构成非法经营罪或生产、销售伪劣产品罪等刑事犯罪。
二、警察的管辖权与职责
治安管理：警察作为维护社会治安的重要力量，对于涉及违法犯罪的行为具有管辖权。销售假烟行为，如果情节较轻，可能构成违反治安管理行为，警察有权进行调查和处理。
刑事侦查：如果销售假烟行为涉嫌犯罪，如非法经营罪或生产、销售伪劣产品罪等，警察将依法进行刑事侦查，收集证据，查明事实，并将犯罪嫌疑人移送检察机关审查起诉。
三、法律后果与处罚
行政处罚：对于销售假烟的违法行为，烟草专卖行政主管部门或市场监督管理部门有权依法给予行政处罚，包括罚款、没收违法所得、没收假烟等。
刑事处罚：如果销售假烟行为构成犯罪，犯罪嫌疑人将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。具体的刑罚将根据犯罪情节的严重程度、犯罪嫌疑人的主观恶性等因素进行综合判定。
四、建议与措施
增强法律意识：作为商家，应严格遵守国家法律法规，不销售假烟等违法产品，以免触犯法律。
加强监管与自查：相关部门应加强对烟草市场的监管力度，定期开展自查和专项整治行动，打击销售假烟等违法行为。
消费者维权：消费者在购买烟草产品时，应选择正规渠道，注意辨别真伪。如果发现购买到假烟，应及时向相关部门举报并维护自己的合法权益。
总结来看，卖假烟是违法行为，警察有权进行管辖和处理。作为商家或消费者，都应增强法律意识，共同维护一个健康、有序的烟草市场环境。如果您或身边的人遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。