公司三年一换公司，如果是指让员工频繁更换签约公司，这种做法并不直接等同于违法，但可能涉及一系列法律问题和风险，具体取决于更换的原因、方式及后果。以下从不同角度进行分析：

1. 工作年限的合并计算

• 根据《劳动合同法实施条例》第十条，如果劳动者非因本人原因从原用人单位被安排到新用人单位工作，原用人单位的工作年限应当合并计算为新用人单位的工作年限。这意味着，即使公司每年让员工更换签约公司，员工的工作年限仍然是连续计算的，不会因为“换壳”而清零。
• 风险点：公司试图通过更换签约公司来“重置”员工的工作年限，从而规避签订无固定期限劳动合同的义务，这种做法是违法的。

2. 无固定期限劳动合同的签订

• 根据《劳动合同法》第十四条，连续订立二次固定期限劳动合同后，除非劳动者提出订立固定期限劳动合同，否则应当订立无固定期限劳动合同。如果公司每年让员工更换签约公司，但员工实际上是在同一老板或关联公司下连续工作，且已经连续签订了两次固定期限劳动合同，那么员工有权要求签订无固定期限劳动合同。
• 风险点：公司试图通过更换签约公司来规避这一规定，同样可能面临法律风险。

3. 经济补偿的支付

• 如果公司以“换壳”为由，强迫员工先离职再入职新公司，且未按照法律规定支付经济补偿，员工可以根据《劳动合同法》第三十八条提出解除劳动合同，并要求公司支付经济补偿。经济补偿的标准是每工作一年支付一个月工资。
• 风险点：公司未支付经济补偿或支付不足，可能面临劳动仲裁和诉讼风险。

4. 实际操作中的合规性

• 公司在实际操作中，如果频繁更换员工的签约公司，但未能妥善处理工作年限的合并计算、无固定期限劳动合同的签订以及经济补偿的支付等问题，很可能引发劳动争议和法律风险。
• 建议：公司应遵守相关法律法规，确保员工的合法权益不受侵害。如果确实需要调整组织架构或进行人员调动，应与员工充分沟通，并按照法律规定处理相关事宜。

5. 员工的应对策略

• 作为员工，如果面临公司频繁更换签约公司的情况，应首先了解自己的工作年限是否被正确计算，以及是否有权要求签订无固定期限劳动合同。
• 如果公司未按照法律规定处理相关事宜，员工可以与公司协商解决；协商不成的，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

总结来看，公司三年一换公司（指让员工频繁更换签约公司）的做法并不直接违法，但可能涉及一系列法律问题和风险。公司应遵守相关法律法规，确保员工的合法权益不受侵害；员工也应了解自己的权益，并在必要时采取法律手段维护自己的利益。如果有任何具体的法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。