工伤住院时询问疾病史，提及得过胃炎，一般情况下不会影响工伤赔偿。以下是详细分析：

1. 工伤赔偿的基本原则

工伤赔偿主要依据的是《工伤保险条例》等相关法律法规，其核心在于判断职工所受伤害是否属于“工伤”范畴，以及工伤的严重程度（如伤残等级）。在认定工伤和确定赔偿时，主要关注的是工伤事故本身与职工所受伤害之间的因果关系，而非职工过往的疾病史。

2. 胃炎与工伤赔偿的关联性

• 无直接关联：胃炎是一种常见的消化系统疾病，通常与个人的饮食习惯、生活方式等因素有关。在工伤认定和赔偿过程中，除非能够证明胃炎与工伤事故之间存在直接的因果关系（这种情况极为罕见），否则胃炎病史不会对工伤赔偿产生影响。
• 特殊情况：如果工伤事故导致了胃炎的加重或复发，且能够提供充分的医疗证据证明这一点，那么在治疗工伤过程中产生的与胃炎相关的医疗费用等，可能会在一定程度上被纳入工伤赔偿范围。但这种情况需要严格的医疗证明和法律程序来确认。

3. 实际操作中的注意事项

• 如实告知：在工伤住院期间，医生询问疾病史时，职工应如实告知。这不仅有助于医生全面了解职工的健康状况，制定更合适的治疗方案，也是职工应尽的义务。
• 保留证据：如果担心胃炎病史可能对工伤赔偿产生影响，职工可以保留相关的医疗记录、诊断证明等证据，以备不时之需。但在正常情况下，这些证据并不需要特别用于证明胃炎与工伤无关。
• 法律咨询：如果对工伤赔偿有任何疑问或担忧，职工可以及时咨询专业律师或当地的社会保险行政部门，以获取更准确、更权威的法律意见。

4. 可能的法律后果

• 如果隐瞒病史：虽然隐瞒胃炎病史通常不会对工伤赔偿产生直接影响，但如果因此导致了医疗方案的误判或治疗不当，职工可能需要承担一定的责任。此外，如果后续发现隐瞒病史与工伤事故存在某种关联（尽管这种情况极为罕见），也可能会对工伤赔偿产生一定的影响。
• 如果夸大病史：同样地，夸大胃炎病史也不会对工伤赔偿产生直接的影响。但如果因此导致了不必要的医疗费用支出或影响了工伤认定的准确性，职工也可能需要承担一定的责任。