在外地干活，一般情况下不可以直接去拖欠工资者所在地的劳动局进行投诉，但存在特定情形下可向其所在地劳动监察部门投诉的情况。以下是对此问题的详细分析：
一、一般原则：向用人单位所在地或劳动合同履行地的劳动监察部门投诉
根据《劳动保障监察条例》第十三条的规定，对用人单位的劳动保障监察，通常由用人单位用工所在地的县级或者设区的市级劳动保障行政部门管辖。这意味着，一般情况下，您应当向您实际工作地（即劳动合同履行地）的劳动监察部门投诉。这样做的好处是，劳动监察部门能够更直接地了解情况，进行调查取证，并采取相应的执法措施。
二、特定情形：可向用人单位所在地的劳动监察部门投诉
虽然一般原则是向劳动合同履行地的劳动监察部门投诉，但也存在一些特定情形，您可以考虑向用人单位所在地的劳动监察部门投诉。这些情形可能包括但不限于：
用人单位注册地与实际经营地不一致：如果用人单位的注册地与其实际经营地不一致，且您更便于或更倾向于向注册地所在地的劳动监察部门投诉，那么在符合相关规定的情况下，您可以尝试这样做。但需要注意的是，这种情况下可能需要提供额外的证据或材料来证明您的投诉与用人单位注册地有关联。
劳动合同中明确约定了投诉管辖地：如果您的劳动合同中明确约定了发生劳动争议时的投诉管辖地（如用人单位所在地），那么您可以按照合同约定向该地点的劳动监察部门投诉。但这种情况相对较少见，且需要合同条款明确无误。
存在跨地区用工的特殊情况：对于一些跨地区用工的特殊情况（如建筑项目跨地区施工等），可能存在更复杂的管辖问题。在这种情况下，您可以咨询当地劳动监察部门或专业律师，以确定最合适的投诉管辖地。
三、实际操作建议
优先向劳动合同履行地的劳动监察部门投诉：这是最直接、最有效的方式。您应当准备好相关证据材料（如劳动合同、工资条、考勤记录等），并前往当地劳动监察部门进行投诉。
如果确实需要向用人单位所在地的劳动监察部门投诉：建议您先咨询当地劳动监察部门或专业律师，了解具体的投诉流程和所需材料。同时，准备好充分的证据来证明您的投诉与用人单位所在地有关联。
考虑法律途径：如果劳动监察部门的处理结果不能满足您的需求，或者您认为用人单位的行为已经构成了违法行为，那么您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。这包括向劳动争议仲裁委员会申请仲裁、向人民法院提起诉讼等。
四、注意事项
如果您在外地干活遇到拖欠工资的问题，建议优先向劳动合同履行地的劳动监察部门投诉。如果存在特定情形需要向用人单位所在地的劳动监察部门投诉，请务必咨询清楚并准备好相关证据材料。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。