如果国庆节餐厅放假还扣你工资，这是不合法的，你有权要求餐厅补发工资或采取其他合法措施维护自己的权益。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律背景
根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者在法定休假日和婚丧假期间以及依法参加社会活动期间，用人单位应当依法支付工资。国庆节作为国家的法定节假日，餐厅作为用人单位，应当保障劳动者在此期间的工资待遇不受影响。如果餐厅在国庆节放假期间扣除了你的工资，这明显违反了法律规定。
二、法律建议
与餐厅协商：
- 首先，你可以尝试与餐厅管理层进行沟通，明确表达你的诉求，即要求餐厅补发国庆节放假期间的工资。
- 在协商过程中，保持冷静和理性，以事实为依据，以法律为准绳，争取达成双方都能接受的解决方案。
向劳动监察部门投诉：
- 如果与餐厅协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理。
- 在投诉时，提供相关证据，如工资条、考勤记录等，以证明餐厅确实扣除了你的工资。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门未能及时解决问题，或者你对处理结果不满意，你可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 劳动仲裁是一种法律程序，通过仲裁裁决来维护你的合法权益。在申请劳动仲裁时，你需要提交仲裁申请书和相关证据材料。
三、可能的法律后果
餐厅补发工资：
- 如果餐厅认识到自己的违法行为，并主动补发你的工资，那么问题将得到妥善解决。
餐厅受到行政处罚：
- 如果餐厅拒绝补发工资，且被劳动监察部门查处，那么餐厅可能会受到行政处罚，如罚款、责令改正等。
你获得经济补偿：
- 如果通过劳动仲裁或诉讼程序解决问题，且你胜诉，那么除了补发工资外，你还可能获得一定的经济补偿，如赔偿金等。
四、注意事项
- 在维护自己权益的过程中，务必保留好相关证据，如工资条、考勤记录、与餐厅的沟通记录等。这些证据将有助于你证明自己的诉求是合理的。
- 如果对法律程序不熟悉，或者担心自己的表达能力有限，可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师（当然，我就是专业律师，你有问题可以直接向我咨询）。
综上所述，如果国庆节餐厅放假还扣你工资，你有权要求餐厅补发工资或采取其他合法措施维护自己的权益。在处理此类问题时，请务必保持冷静和理性，以事实为依据，以法律为准绳。