针对您提出的“离职员工要工资条，公司是否需要提供，以及公司不提供时如何应对”的问题，以下是我的详细解答：
一、离职员工是否有权要求公司提供工资条？
是的，离职员工有权要求公司提供工资条。
根据相关规定，用人单位必须书面记录支付劳动者工资的数额、时间、领取者的姓名以及签字，并保存两年以上备查。同时，用人单位在支付工资时，应向劳动者提供一份其个人的工资清单。这一规定不仅适用于在职员工，同样也适用于离职员工，只要离职员工的要求在用人单位保存工资支付记录的期限内，就是合理且合法的。
二、公司不提供工资条时，员工应如何应对？
与公司友好协商：
- 员工可以首先尝试与公司的财务部门或人力资源部门进行沟通，了解未发放工资条的具体原因。可能是由于疏忽、流程问题或其他特殊原因导致的。
- 在沟通过程中，员工应保持冷静和理性，以友好协商的方式解决问题。
向劳动监察部门投诉：
- 如果公司拒绝提供工资条或无法给出合理解释，员工可以向当地的劳动监察部门进行投诉。
- 投诉时，员工应准备好劳动合同、考勤记录、工作证等相关材料，以证明自己的劳动关系和工资情况。
- 劳动监察部门有权对用人单位的工资支付情况进行监督检查，并责令其改正。
申请劳动仲裁：
- 若劳动监察部门的处理未能满足员工的诉求，或者公司存在其他违反劳动法律法规的行为，员工可以申请劳动仲裁。
- 申请劳动仲裁时，员工需要提交仲裁申请书、相关证据材料（如工资条缺失的证明、与公司沟通的记录等）以及身份证明文件。
- 劳动仲裁委员会会依法进行裁决，要求公司支付拖欠的工资及相应的赔偿。
提起诉讼：
- 如果劳动仲裁结果仍然不能令员工满意，或者公司拒不履行仲裁裁决，员工可以向人民法院提起诉讼。
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《工资支付暂行规定》的相关规定，员工有权要求公司提供工资条，并保障自己的工资明细知情权。
三、建议与总结
- 了解公司制度：员工在入职时应主动了解公司的工资发放制度和流程，明确工资条的获取方式和时间，以便在需要时能够及时获取。
- 增强法律意识：员工应增强自身的法律意识，了解相关法律法规和维权途径，以便在权益受到侵害时能够及时采取措施。
- 保留证据：在与公司沟通或维权过程中，员工应保留好相关的聊天记录、邮件往来、投诉材料等证据，以备后续维权之需。
综上所述，离职员工有权要求公司提供工资条，且公司应依法提供。若公司拒绝提供，员工可以通过友好协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。